Arbūzų Blynai Pusryčiams
Kaip gimė šis receptas?
Labas rytas, saulyte! ☀️ Ar namie užsiliko kvietinių miltų, kiaušinis, kepimo miltelių, pieno, druskos, arbūzo ir cukraus? Puiku! Tuoj pat tuos kuklius herojus paversime nuostabiai puriais blynais su sultingo, saldaus arbūzo magijos pliūpsniu! Pamirškite prabangias pusryčių vietas; jūsų virtuvė tuoj taps karščiausia pusryčių vieta mieste, ir viskas su minimaliomis išlaidomis! 🥞🍉
Ko mums reikia?
- 🌾 150g kvietinių miltų
- 🥚 1 didelis kiaušinis
- 🥛 200ml pieno
- 🧂 1/4 arb. š. druskos
- 🥄 1 arb. š. kepimo miltelių
- 🍚 2 valg. š. cukraus
- 🍉 100g arbūzo, supjaustyto kubeliais (nebūtina)
- 🧈 Truputis aliejaus arba sviesto kepimui (pagrindinis spintos ingredientas)
- 💧 Šlakelis vanilės ekstrakto (nebūtina)
- 🍋 Mažas lašelis citrinos sulčių (nebūtina, padeda aktyvuoti kepimo miltelius!)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Dideliame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską, kol viskas gerai susimaišys. Tai jūsų sausa komanda! 🥣
- Kitame dubenyje išplakite kiaušinį ir pieną. Jei naudojate vanilės ekstraktą, pridėkite jį čia. Tai jūsų skysta komanda! 🥛
- Supilkite skystus ingredientus į sausus. Maišykite tik tol, kol viskas susijungs. Keletas gumulėlių visiškai normalu – neperminkykite, antraip blynai bus kieti! (Niekas nenori kietų blynų!) 🙅♀️
- Įkaitinkite šiek tiek aliejumi pateptą keptuvę arba blynų keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite maždaug 1/4 puodelio tešlos kiekvienam blynui ant įkaitusio paviršiaus. 🔥
- Kepkite po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, arba kol blynai taps auksinės spalvos ir ant paviršiaus atsiras burbuliukų. Verskite kaip profesionalas! 🥞
- Jei naudojate arbūzą, patiekite blynus su šviežiais, sultingais arbūzo kubeliais. Galite švelniai įmaišyti arbūzo gabalėlių į tešlą prieš kepant, jei norite arbūzo *blyno viduje*! 🍉
- Patiekite šiltus ir mėgaukitės savo ekonomiškai gaminamu pusryčių šedevru! ✨
Patarimai 🎭
💡 Patarimai gurmanams:
- 🍓 Noriai keiskite! Vietoj pusės arbūzo pabandykite įdėti smulkintų uogų, pavyzdžiui, braškių ar mėlynių, ir turėsite tikrą vaisių fiestą!
- 🍯 Mažas lašelis medaus ar klevų sirupo 🍁 ant viršaus gali pakylėti šiuos blynus iš skanių į dieviškus, jei norisi dar daugiau saldumo.
- ❄️ Pasigaminkite dvigubą porciją ir užšaldykite likučius! Ryte tiesiog įdėkite juos į skrudintuvą – greiti, skanūs pusryčiai užimtais rytais. Būsimasis jūs jums padėkos! 🚀
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.25