Avižų Košė su Keptu Kiaušiniu ir Karamelizuotais Vaisiais
Kaip gimė šis receptas?
👑 Pasiruoškite pietums, vertiems karaliaus ar karalienės! Paimame paprastus avižinius dribsnius, kuklų kiaušinį, saldų bananą ir dailų abrikosą, ir suteikiame jiems „karališką“ prieskonį! ✨ Jokių nuobodžių salotų – tik stebinančiai gardus saldumo ir sūrumo derinys, priversiantis jūsų skonio receptorius jaustis lyg dėvėtų mažytes karūnėles. 🍌🥚🍑 Avižos pietums? O taip, ypač kai jos tokios fantastiškos, o biudžetas ne problema! Paverskime šiuos paprastus ingredientus kažkuo išties ypatingu. 🌟
Ko mums reikia?
- 🥣 80g avižinių dribsnių
- 🥛 200ml pieno (kokio turite)
- 💧 100ml vandens
- 🥚 1 didelis kiaušinis
- 🍌 1 prinokęs bananas
- 🍑 1 šviežias abrikosas
- 🧈 1 v.š. sviesto ar aliejaus
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- ✨ Žiupsnelis cinamono ar muskato (Nebūtina)
- 🍯 1 a.š. medaus ar klevų sirupo (Nebūtina)
- 🌰 Nedidelė saujelė smulkintų riešutų (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Supjaustykite bananą ir abrikosą.
- Nedideliame puode sumaišykite avižinius dribsnius, pieną, vandenį ir žiupsnelį druskos. Ant vidutinės kaitros užvirkite, retkarčiais pamaišydami. Virkite, kol sutirštės iki norimos konsistencijos, apie 5–7 minutes. Atidėkite į šalį.
- Kol verda avižos, nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite sviestą ar aliejų.
- Į keptuvę sudėkite supjaustytą bananą ir abrikosą. Kepkite 2–3 minutes, kol jie pradės minkštėti ir šiek tiek karamelizuotis.
- Išimkite vaisius iš keptuvės ir atidėkite. Jei norite, dabar į keptuvę įberkite žiupsnelį cinamono ar muskato.
- Atsargiai į tą pačią keptuvę įmuškite kiaušinį. Kepkite 2–4 minutes, priklausomai nuo to, kaip mėgstate trynį (labai tinka keptas tik iš vienos pusės, kad trynys būtų skystas!).
- Išvirkusias avižas supilkite į dubenį. Ant viršaus išdėliokite karamelizuotus banano ir abrikoso griežinėlius.
- Švelniai perkelkite keptą kiaušinį į dubenėlio centrą.
- Jei naudojate, apšlakstykite medumi ar klevų sirupu ir pabarstykite smulkintais riešutais.
- Nedelsiant patiekite ir mėgaukitės savo prabangiais pietumis!
Patarimai 🎭
💡 Pro Patarimai Jūsų Karališkam Dubenėliui:
- 🔥 Švelniai pakepinus avižas keptuvėje prieš pilant skysčius, joms suteikiamas nuostabus riešutiškas skonis – mažas žingsnelis jums, didelis šuolis skonio pasauliui!
- 🍯 Nedidelis medaus ar klevų sirupo šlakelis ant vaisių pabaigoje? Gryna prabanga, mielieji. Sakyčiau, lyg karūnos brangakmeniai jūsų patiekalui!
- 🌰 Norite traškumo? Prieš patiekdami pabarstykite smulkintų riešutų (graikinių ar pekano!) ar sėklų. Tai jau tikras karališkas traškumas!
- 💪 Nebijokite sūraus/saldaus derinio – šiek tiek uogieniškas abrikosas, saldus bananas, kreminės avižos ir sodrus kiaušinio trynys yra tiesiog tobula pora!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 8.50