Bananiniai blynai su kokosų miltais ir jogurtu
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki, virtuvės šefai! 👋 Žiūrėkite, ką sumaniau iš jūsų turimų gėrybių: nuostabaus jogurto, stiprių kiaušinių, saldžių bananų ir tų ypatingų kokosų miltų! 🥚🍌🥥✨ Paverskime šiuos paprastus produktus kalnu sveikų, baltymų pilnų blynelių, puikiai tinkančių jūsų pusryčių užkariavimams. Pasiruoškit pusryčiams, kurie skanūs kaip desertas, bet draugauja su jūsų sveikos mitybos planu. Kepam blynelius! 🥞😋
Ko mums reikia?
- 🥚 2 dideli kiaušiniai
- 🥛 150g natūralaus jogurto (graikiškas jogurtas geriausiai tinka papildomiems baltymams!)
- 🍌 1 prinokęs bananai, sutrintas
- 🥥 3 valgomieji šaukštai kokosų miltų
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- 🌿 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (Neprivaloma)
- 🍁 Šlakelis vanilės ekstrakto (Neprivaloma)
- 🍓 Sauja šviežių ar šaldytų uogų (Neprivaloma) 🟢
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Vidutinio dydžio dubenyje gerai išplakite kiaušinius.
- Į dubenį su kiaušiniais sudėkite jogurtą ir sutrintą bananą, maišykite iki vientisos masės.
- Įmaišykite kokosų miltus, druską, kepimo miltelius (jei naudojate) ir vanilės ekstraktą (jei naudojate) tik tiek, kad susijungtų. Tešla bus tiršta dėl kokosų miltų.
- Įkaitinkite nelimpančią keptuvę ant vidutinės kaitros ir lengvai patepkite trupučiu aliejaus ar purškiamo aliejaus.
- Šaukštu dėkite tešlą ant įkaitusios keptuvės, formuodami nedidelius blynelius (apie 6-8 cm skersmens), nes jie nelabai plinta.
- Kepkite po 2-3 minutes iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir iškeps viduje. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo dydžio ir storio.
- Patiekite iš karto, apibarstytus neprivalomomis uogomis ar mėgstamais sveikais priedais.
Patarimai 🎭
💡 Patarimai tobulų blynelių gamybai: 🥞
- ✨ Nepermaišykite tešlos! Nedideli gumuliukai čia yra jūsų draugai; permaišius blynai bus kietesni.
- 🔥 Leiskite keptuvei gerai įkaisti prieš kepant – tai padės išgauti tą nuostabią auksinę spalvą!
- 🌡️ Apverskite, kai pamatysite ant paviršiaus burbuliukus, o kraštai atrodys sustingę.
- 🍯 Jei norisi papildomo saldumo, apšlakstykite šlakeliu klevų sirupo ar medaus, arba tiesiog mėgaukitės natūraliu banano saldumu!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50