Bananiniai varškės sklindžiai
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki, ingredientų nuotykių ieškotojau! 👋 Gavote varškės, nuostabių bananų 🍌 ir ištikimų kiaušinių 🥚? Atrodo, visata sako, kad atėjo laikas beprotiškai lengviems, bet stebėtinai sotiems sklindžiams! Pamirškite sudėtingus reikalus, mes kursime vakarienės magiją tik su keliais paprastais produktais. Pasiruoškite šilto apkabinimo skonio patiekalui! 🥰
Ko mums reikia?
- 🥛 250g varškės
- 🍌 2 prinokę bananai, sutrinti šakute
- 🥚 2 dideli kiaušiniai
- 🍚 4-6 valg. š. paprastų miltų (Neprivaloma 🟢)
- 砂糖 1-2 valg. š. cukraus (Neprivaloma 🟢)
- 🧂 Žiupsnelis druskos (Neprivaloma 🟢)
- 🥄 0.5 arb. š. kepimo miltelių (Neprivaloma 🟢)
- 🧈 Aliejus arba sviestas kepimui
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Vidutinio dydžio dubenyje gerai sutrinkite bananus šakute.
- Prie sutrintų bananų pridėkite varškę ir kiaušinius. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- Jei naudojate, įmaišykite cukrų ir druską.
- Palaipsniui dėkite miltus ir kepimo miltelius (jei naudojate), maišykite, kol susiformuos tiršta tešla. Nepermaišykite.
- Nešvytančioje keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite šiek tiek aliejaus arba sviesto.
- Šaukštu dėkite tešlą į įkaitintą keptuvę, šiek tiek paspauskite šaukšto nugarėle, kad suformuotumėte mažus sklindžius.
- Kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai paruduos ir iškeps vidus.
- Išimkite iš keptuvės ir dėkite ant lėkštės, išklotos popieriniu rankšluosčiu, kad nutekėtų aliejaus perteklius.
- Patiekite karštus ir mėgaukitės savo paprasta, skania vakariene!
Patarimai 🎭
💡 Profesionalūs patarimai:
- ✨ Nepermaišykite tešlos! Keli gumulėliai visiškai normalu – tai tik reiškia puresnius sklindžius.
- 🔄 Jei tešla per tiršta, įpilkite šlakelį pieno ar vandens. Per skysta? Truputis papildomų miltų ar varškės išspręs problemą!
- 🍯 Patiekite karštus su šaukštu jogurto, žiupsneliu cinamono arba papildomais banano griežinėliais. Gryna palaima! 🍓🫐
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50