Bulvių, morkų ir svogūnų troškinys
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki! 👋 Turite klasikinės virtuvės herojų: kukliąją bulvę 🥔, linksmąją morką 🥕 ir visada reikalingą svogūną 🧅? Akivaizdu, kad jau dabar turite viską, ko reikia jaukiam ir skaniam patiekalui tiesiai savo virtuvėje! Jokių prabangių dalykų nereikia šiam biudžetui draugiškam gėrio dubenėliui. Ruošiame paprastą, šildantį troškinį, kuris įrodo, kad norint pagaminti kažką skanaus, daug nereikia. Kibkime į darbus! ✨🍲
Ko mums reikia?
- 🥔 400g bulvių, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
- 🥕 200g morkų, nuluptų ir supjaustytų griežinėliais
- 🧅 1 didelis svogūnas, smulkintas
- 💧 1 litras vandens arba daržovių sultinio
- 🥄 2 valg. š. aliejaus kepimui
- 🧂 1/2 arb. š. druskos, arba pagal skonį
- 🌶️ Žiupsnelis juodųjų pipirų
- 🌿 1 lauro lapas (Nebūtina 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Dideliame puode ar troškintuve ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų.
- Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite maišydami apie 5-7 minutes, kol suminkštės ir taps permatomas.
- Sudėkite supjaustytas morkas ir bulvių kubelius. Kepkite dar 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.
- Supilkite vandenį ar daržovių sultinį. Suberkite druską, pipirus ir įdėkite nebūtiną lauro lapą.
- Užvirkite skystį, tada sumažinkite kaitrą iki žemiausios, uždenkite ir troškinkite 20-25 minutes, arba kol daržovės suminkštės.
- Išimkite lauro lapą (jei naudojote). Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius.
- Patiekite karštą dubenėliuose.
Patarimai 🎭
💡 Pro patarimai jūsų troškinio nuotykiams:
- 🥣 Norite tirščiau? Jei norite sotesnio troškinio, virimo pabaigoje dalį virtų bulvių sutrinkite prie puodo krašto.
- 🔥 Virimo metu įmeskite lauro lapą 🌿 papildomam tradiciniam skoniui. Tik nepamirškite jo išimti prieš patiekiant!
- 🌱 Šiek tiek šviežumo suteiks smulkintų petražolių ar krapų (jei turite!) žiupsnelis ant viršaus – ne būtina skonio receptorių laimei, bet gražu!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50