Dešrelės su ryžiais ir burokėliais keptuvėje
Kaip gimė šis receptas?
Na ką, virtuvės avantiūriste! 🚀 Gavau nuo tavęs tikrą ingredientų lobyną: sultingos dešrelės, purūs ryžiai, kreminis sviestas, pikantiški marinuoti burokėliai, plius dinamiškas duetas – grietinė ir majonezas, visa tai apibarstyta tarkuotu sūriu. Šauni kompanija! 🧑🍳 Pasiruošk netikėtai skaniai ir be galo paprastai vakarienei, kuri visus šiuos skanėstus suburs vienoje keptuvėje. Tai sotu, spalvinga ir jūsų skonio receptoriai šoks iš laimės! 💃
Ko mums reikia?
- 🌭 400g virtų dešrelių (pvz., pieniškų ar dešrelių), supjaustytų griežinėliais
- 🍚 200g nevirtų ryžių (pvz., ilgagrūdžių ar basmati)
- 🧈 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 💧 500ml daržovių sultinio arba vandens
- 🧀 100g tarkuoto sūrio (bet kokio gerai tirpstančio, kurį mėgstate!)
- 💜 200g marinuotų burokėlių, nusunktų ir supjaustytų kubeliais
- 🥄 3 valgomieji šaukštai grietinės
- 💛 2 valgomieji šaukštai majonezo
- 🧅 1/2 svogūno, smulkiai supjaustyto (Pasirenkama 🟢)
- 🧄 2 skiltelės česnako, sukapoto (Pasirenkama 🟢)
- 🌿 1 valgomasis šaukštas šviežių krapų ar petražolių, sukapotų (Pasirenkama 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Nuplaukite ryžius po šaltu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus. Atidėkite.
- Didelėje keptuvėje ar puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Jei naudojate, sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-4 minutes. Sudėkite sukapotą česnaką ir kepkite dar minutę, kol pasklis aromatas.
- Sudėkite supjaustytas dešreles į keptuvę ir kepkite 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol lengvai apskrus ir sušils.
- Įmaišykite nuplautus ryžius. Supilkite daržovių sultinį arba vandenį. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį iki minimalios, uždenkite ir troškinkite 15-20 minučių arba kol ryžiai suminkštės ir skystis susigers.
- Kol ryžiai verda, mažame dubenėlyje sumaišykite grietinę, majonezą ir kubeliais pjaustytus marinuotus burokėlius. Tai bus jūsų pikantiškas rausvas padažas!
- Kai ryžiai iškeps, nukelkite keptuvę nuo ugnies. Įmaišykite tarkuotą sūrį, kol jis ištirps ir taps tąsus. Atsargiai įmaišykite burokėlių ir grietinės mišinį.
- Patiekite nedelsiant. Jei naudojate, pabarstykite šviežiais krapais ar petražolėmis, kad suteiktumėte spalvos ir skonio. Mėgaukitės savo vienos keptuvės stebuklu!
Patarimai 🎭
💡 Patarimai protingiems:
- 🌈 Norite, kad patiekalas atrodytų dar gražiau? Papuoškite šviežiais krapais ar petražolėmis – žalios spalvos akcentas visada gerai! ✨
- 🔄 Likusių? Šis patiekalas – tikras šaldytuvo čempionas! Laikykite sandariame inde iki 3 dienų ir švelniai pašildykite ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje. 🍲
- 🌶️ Mėgstantiems aštriau, kepant dešreles, įberkite žiupsnelį čili dribsnių – aštrus siurprizas! 🔥
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50