Duona su kiaušiniu ir saliamiu, kepta orkaitėje
Kaip gimė šis receptas?
🍳 Oho! Padavėte man saliamio, sviestuotos duonos, kiaušinių, sūrio ir pomidorų pastos, ir ką aš iš to sukūriau? Nuostabų, sūrio, kiaušinio ir saliamio derinį, puikiai tinkantį vakarienei! ✨ Galvokite apie tai kaip apie prabangų sumuštinį be viršaus arba mini picą – tik lengviau pagaminama ir pilna baltymų! Paprasta, soti ir sunaudos tuos gėrius, kurie pas jus laukia eilėje! Paverskime tuos virtuvės herojus gardžiu patiekalu! 🎉
Ko mums reikia?
- 🥓 100g saliamio, pjaustyto ar kapoto
- 🍞 2-4 riekelės sviestuotos duonos
- 🥚 2 dideli kiaušiniai
- 🧀 50g sūrio, tarkuoto
- 🍅 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
- 🧂 Druska pagal skonį
- 🌶️ Juodieji pipirai pagal skonį
- 🧄 1 skiltelė česnako, smulkinto (Neprivaloma 🟢)
- 🌿 Džiovintos žolelės (pvz., raudonėlis ar bazilikas), 1/2 arbatinio šaukštelio (Neprivaloma 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Jei jūsų duona dar nesviestuota, plonu sluoksniu užtepkite sviesto ant vienos kiekvienos riekelės pusės.
- Sviestuotas duonos riekeles išdėliokite ant kepimo skardos.
- Ant nesviestuotos duonos pusės užtepkite ploną sluoksnį pomidorų pastos.
- Tolygiai paskleiskite saliamio riekeles/gabalėlius ant pomidorų pastos.
- Jei naudojate, pabarstykite smulkintu česnaku ir džiovintomis žolelėmis ant saliamio.
- Kiekvienos duonos riekelės viduryje tarp priedų padarykite nedidelį įdubimą.
- Atsargiai įmuškite po vieną kiaušinį į kiekvienos riekelės įdubimą.
- Atsargiai pabarstykite tarkuotu sūriu aplink kiaušinį ant kiekvienos riekelės.
- Kiekvieną sumuštinį pabarstykite druska ir pipirais.
- Kepkite 10-15 minučių, arba kol kiaušinio baltymai sustings, o sūris bus burbuliuojantis ir auksinės spalvos. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo to, kaip mėgstate savo kiaušinio trynį.
- Atsargiai išimkite iš orkaitės ir patiekite nedelsiant.
Patarimai 🎭
💡 Patarimai nuo manęs: 🧀 Nebijokite eksperimentuoti su sūriu! Bet koks lydus sūris čia veikia stebuklingai. 🍞 Jei neturite riekelėmis pjaustytos duonos, pusiau perpjautas batonas ar net kietesni trapučiai gali pagelbėti bėdoje! 🔥 Neperkepkite kiaušinių – norisi, kad baltymas būtų sustingęs, o trynys šiek tiek skystas, kad būtų maksimaliai skanu! (Nebent mėgstate kietą trynį, juk jūs čia virėjas!)
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.25