❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Į indą supilkite karštą vandenį ir suberkite varškės želė miltelius. Gerai išmaišykite, kol milteliai visiškai ištirps.
2
Į atskirą indą sudėkite varškę, įpilkite šalto vandens ir, jei norite, cukraus pudros. Viską gerai išplakite šluotele arba mikseriu, kol masė taps vientisa ir kreminė (be gumuliukų!).
3
Palengva supilkite ištirpintus želė miltelius į varškės masę, nuolat maišydami, kad viskas gerai susimaišytų.
4
Paruoštą masę supilstykite į individualius indelius ar vieną didesnį dubenėlį. (Čia galite pasitelkti savo kūrybiškumą – juk valgome ir akimis!)
5
Dėkite į šaldytuvą ir laikykite bent 2-3 valandas, kol visiškai sustings. Kuo ilgiau atvės, tuo tvirtesnė bus želė.
Patarimai 🎭
- Kad želė būtų dar puresnė, varškę galite pertrinti per sietelį arba gerai išplakti su keliais šaukštais pieno ar grietinėlės iki vientisos masės.
- Vietoj vandens milteliams tirpinti galite naudoti pieną, kad skonis būtų švelnesnis ir riebesnis. Tik įsitikinkite, kad pienas gerai atvėsęs prieš maišydami su varške.
- Į sustingusią želę galite įdėti šviežių uogų (braškių, aviečių) arba vaisių gabalėlių, kad būtų dar spalvingiau ir skaniau.
- Jei norite, kad želė būtų saldesnė, įberkite papildomai cukraus pudros ar medaus. Tik paragaukite prieš įmaišydami, nes želės milteliai jau turi saldiklio.
- Patiekite atšaldytą, papuoštą mėtų lapeliu ar plakta grietinėle – atrodys tarsi iš prabangaus restorano!
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
