Greita vištiena su daržovėmis keptuvėje
Kaip gimė šis receptas?
🎉 Pasiruoškite tikrai pietų magijai! Turite fantastinę ketveriukę: sultingą 🐔 vištienos filė, mielą 🥒 cukiniją, ryškią 🫑 papriką ir patikimą 🧅 svogūną. Su šiais superherojais ruošime biudžetui draugišką keptuvės šedevrą, kuris bus kupinas skonio ir geros nuotaikos. Aš pridėjau porą virtuvės spintelės pagrindų ir pasiūliau kelis nebrangius priedus, kad jūsų patiekalas taptų absoliučiu triumfu! Nėra čia ko laukti, gaminame!
Ko mums reikia?
- 🐔 200g vištienos filė, supjaustyta juostelėmis arba kubeliais
- 🧅 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas pusžiedžiais arba kubeliais
- 🫑 1 vidutinė paprika (bet kokios spalvos), supjaustyta
- 🥒 1 maža cukinija, supjaustyta griežinėliais arba kubeliais
- 🥄 1 valg. š. aliejaus (pvz., alyvuogių ar augalinio)
- 🧂 0.5 arb. š. druskos (arba pagal skonį)
- 🌶️ 0.25 arb. š. juodųjų pipirų (arba pagal skonį)
- 🧄 2 skiltelės česnako, sukapotos (Pasirinktinai 🟢)
- 🌿 0.5 arb. š. džiovintų raudonėlių arba čiobrelių (Pasirinktinai 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės-aukštos ugnies.
- Įdėkite supjaustytą svogūną į įkaitintą keptuvę ir kepkite 3-4 minutes, kol suminkštės ir taps permatomas.
- Jei naudojate, įdėkite sukapotą česnaką ir kepkite dar 30 sekundžių, kol pasklis kvapas, būkite atsargūs, kad neprisviltų.
- Įdėkite vištienos filė gabalėlius į keptuvę. Kepkite 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol vištiena iškeps ir lengvai paruduos.
- Įmaišykite supjaustytą papriką ir cukiniją. Kepkite 5-7 minutes, dažnai maišydami, kol daržovės suminkštės, bet išlaikys traškumą.
- Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir, jei naudojate, džiovintais raudonėliais ar čiobreliais. Gerai išmaišykite, kad viskas susijungtų.
- Patiekite karštą ir mėgaukitės savo nuostabiais, namie pagamintais pietumis!
Patarimai 🎭
💡 Pro Patarimai:
- 🌈 Nebijokite eksperimentuoti su daržovėmis! Šis patiekalas labai lankstus – jei užmatėte slaptą morką ar grybą, drąsiai meskite į keptuvę! Čia vyksta daržovių vakarėlis!
- 🔥 Norėdami dar ryškesnio skonio, leiskite daržovėms gerai apkepti ir karamelizuotis prieš dedant vištieną. Patikėkite, skonio receptoriai jums padėkos!
- ♻️ Jei turite likusios virtos ryžių ar bolivinių kruopų (quinoa), galite įmesti pabaigoje, kad patiekalas būtų sotesnis – tikras likučių čempionas!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.75