❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Žuvies filė nuplaukite, nusausinkite, pagardinkite druska ir pipirais.
2
Morkas sutarkuokite stambiąja tarka, svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3
Įkaitinkite aliejų keptuvėje, sudėkite žuvį ir kepkite po 3-5 minutes iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir iškeps. Iškepusią žuvį išimkite iš keptuvės.
4
Į tą pačią keptuvę sudėkite tarkuotas morkas ir pjaustytus svogūnus. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 5-7 minutes, kol suminkštės ir gražiai apskrus (galite įpilti šlakelį vandens, jei norisi troškinti).
5
Ant keptų morkų ir svogūnų grąžinkite žuvį, pabarstykite kapotais krapais. Uždengę palaikykite ant silpnos ugnies dar porą minučių, kad susimaišytų skoniai.
6
Patiekite karštą, papuošę citrinos griežinėliu.
Patarimai 🎭
- Naudokite bet kokią baltą žuvį, kurią mėgstate – menkė, pangasija ar lydeka puikiai tinka.
- Žuvį prieš kepant nusausinkite popieriniu rankšluosčiu – taip ji gražiau apskrus ir neprisvils.
- Nebijokite eksperimentuoti su prieskoniais: šiek tiek paprikos ar česnako miltelių gali suteikti naujų skonių.
- Patiekite su šviežiomis salotomis ar virtomis bulvėmis, kad pietūs būtų dar sočiau.
- Jei norite mažiau riebaus varianto, kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių 180°C temperatūroje.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
