Keptas obuolys su cinamonu
Kaip gimė šis receptas?
Šis receptas – tai greitas ir nuostabiai gardus užkandis, puikiai tinkantis, kai norisi kažko saldaus, bet sveikesnio. Keptas obuolys, pabarstytas cinamonu, pripildys namus jaukumo ir rudeninių aromatų. Tai tikras malonumas, kuris sušildys ir palepins skonio receptorius be didelių pastangų. Skanu ir paprasta, lyg močiutės glėbys!
Ko mums reikia?
- 🍏 1 didelis obuolys
- 🧂 ½ arb. š. malto cinamono
- 💧 1 valg. š. vandens
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Pasiruoškite kepimo formą, išklokite ją kepimo popieriumi.
- Obuolį kruopščiai nuplaukite. Išimkite sėklalizdį, palikdami obuolio dugną nepažeistą (galima naudoti obuolių sėklalizdžio išėmėją).
- Obuolio žievelę įpjaukite aplink perimetrą, kad kepant ji nesutrūkinėtų (bet neperpjaukite per visą obuolį).
- Į obuolio vidų įberkite cinamono ir įpilkite šaukštą vandens. Pastatykite obuolį į paruoštą kepimo formą.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20-30 minučių, kol obuolys suminkštės. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo obuolio dydžio ir rūšies.
- Iškepusį obuolį išimkite iš orkaitės ir patiekite šiltą (būkite atsargūs, karštas!)
Patarimai 🎭
- Jei norite dar labiau praturtinti skonį, prieš kepant į obuolio vidų galite įdėti šaukštelį medaus arba klevų sirupo.
- Naudokite kietesnius obuolius (pvz., 'Braeburn' ar 'Granny Smith'), kad kepant jie išlaikytų formą ir netaptų koše.
- Nepamirškite įpjauti obuolio žievelės perimetrą, kad kepant ji nesprogtų ir obuolys iškeptų tolygiai.
- Prieš patiekiant, keptą obuolį galite papuošti saujele smulkintų riešutų ar lašeliu vanilinio jogurto (jei leidžia mityba).
- Jei neturite orkaitės, obuolį galima kepti mikrobangų krosnelėje 2-4 minutes, priklausomai nuo obuolio dydžio ir krosnelės galios.
Porcijos 🍽️
1 porcija
O kaip su pinigais? 💸
EUR 0.80