Kiaušinienė su pienu ir agurku
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki, virtuvės nuotykių ieškotojai! 👋 Atnešėt man kiaušinių 🥚, pieno 🥛 ir net... agurko 🥒 pusryčiams?! Mano AI smegenys šoko iš džiaugsmo 💃 bandydamos sugalvoti, ką čia padarius, ir žinot ką? Paruošim nuostabią kiaušinienę su netikėtu, gaiviu prieskoniu! Kas sakė, kad agurkas negali prisijungti prie pusryčių vakarėlio? Pasigaminkim kažką paprasto, skanaus ir visiškai nebrangaus! 🎉
Ko mums reikia?
- 🥚 2 dideli kiaušiniai
- 🥛 50 ml pieno
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- 🌶️ Žiupsnelis juodųjų pipirų
- 🥒 1/4 agurko, smulkiai pjaustyto kubeliais
- 🥄 1 šaukštelis aliejaus ar sviesto kepimui
- 🧅 Žiupsnelis česnako miltelių (Nebūtina 🟢)
- 🌿 Žiupsnelis džiovintų krapų ar petražolių (Nebūtina 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Kiaušinius įmuškite į dubenį, įpilkite pieno, įberkite druskos ir pipirų. Plakite, kol gerai susimaišys ir šiek tiek putos.
- Vidutiniškai silpna kaitra įkaitinkite keptuvėje aliejų ar sviestą.
- Supilkite kiaušinių masę į įkaitintą keptuvę.
- Kai kiaušiniai pradės stingti kraštuose, švelniai stumkite sustingusias dalis link centro mentele, pakreipdami keptuvę, kad nepakepta masė subėgtų po apačia.
- Tęskite šį procesą, kol kiaušiniai beveik sustings, bet dar bus šiek tiek drėgni. Paprastai tai trunka 3-5 minutes.
- Jei naudojate nebūtinus česnako miltelius ar džiovintas žoleles, dabar įberkite juos ir švelniai įmaišykite į kiaušinienę.
- Prieš pat patiekiant švelniai įmaišykite smulkiai pjaustytą agurką.
- Patiekite iš karto ir mėgaukitės savo šiek tiek keistais, bet skaniais pusryčiais!
Patarimai 🎭
💡 Greitos kiaušinienės patarimai:
- 🍳 Neperkepkite kiaušinienės! Nuimkite nuo ugnies, kai ji tik sustingsta, kad būtų maksimaliai puri.
- ✨ Kad būtų dar kremiškesnė, pačiame gale įmaišykite gabaliuką sviesto ar šaukštą grietinės (jei turite!).
- 🔥 Norisi aštrumo? Kartu su druska ir pipirais įberkite žiupsnelį čili pipirų dribsnių!
- 🍞 Ši kiaušinienė NUOSTABIAI tinka su skrudintos duonos riekele! (Jei, žinoma, turite! 😉)
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.20