Kiaušinienė su vištienos sparnelių mėsa, kalafioru ir varške
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki, drąsieji pusryčių tyrinėtojai! 👋 Taigi, turite kiaušinių, vištienos sparnelių (palaukite, pusryčiams? Jūs tikras originalas! 😂), kalafioro, varškės, majonezo IR sviesto? Nebijokite, šią eklektišką kompaniją paversime netikėtai skaniu rytiniu patiekalu. Pasiruoškite „Sparnelis ir malda“ kiaušinienei – melskitės, kad būtų skanu, ir žinote ką? Bus! 😉🍳🥦🐔
Ko mums reikia?
- 🥚 2 dideli kiaušiniai
- 🍗 Mėsa nuo 2-3 virtų ar keptų vištienos sparnelių, smulkiai supjaustyta
- 🥦 Žiedynai nuo 1/4 mažo kalafioro, smulkiai sukapoti
- 🧀 2 valg. šaukštai varškės (geriausia kreminės)
- 🥄 1 arb. šaukštelis majonezo
- 🧈 1 arb. šaukštelis sviesto
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- ⚫ Žiupsnelis juodųjų pipirų (Nebūtina)
- 🧅 1/4 arb. šaukštelio svogūnų miltelių (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Jei jūsų vištienos sparneliai dar neparuošti, pirmiausia juos gerai iškepkite ar išvirkite. Tada atsargiai nuimkite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite ją mažais gabalėliais.
- Dubenyje išplakite kiaušinius su druska. Įmaišykite varškę ir majonezą, kol daugmaž susimaišys.
- Nešiojančioje keptuvėje ant vidutinės kaitros ištirpinkite sviestą.
- Į keptuvę suberkite smulkiai sukapotą kalafiorą ir paruoštą vištienos mėsą. Kepkite 3-4 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol kalafioras pradės minkštėti.
- Supilkite kiaušinių masę į keptuvę su vištiena ir kalafioru.
- Leiskite kraštams šiek tiek sustingti, tada švelniai stumkite iškepusį kiaušinį link centro, palenkdami keptuvę, kad po juo subėgtų neiškepusi masė. Kartokite, kol kiaušinienė daugmaž sustings, bet vis dar bus šiek tiek drėgna.
- Jei naudojate, įberkite juodųjų pipirų ir svogūnų miltelių.
- Patiekite iš karto ir mėgaukitės savo unikaliu pusryčių kūriniu!
Patarimai 🎭
💡 Patarimai gurmanams (ir ne tik):
- 🔥 Įsitikinkite, kad vištienos sparneliai buvo gerai iškepę prieš pridedant juos prie kiaušinienės! Niekas nenori netikėtumų... 🐔🔪
- 🧀 Norisi dar kremiškesnio rezultato? Šiek tiek papildomos varškės niekam nepakenkė! (Na, nebent nemėgsta kreminių dalykų, tada gal nedėkite). 😉
- 🌶️ Žiupsnelis juodųjų pipirų tikrai prikels skonius gyvybei! ✨ Bum!
- 🌿 Turite šviežių krapų ar petražolių? Užberkite ant viršaus – bus ir gražiau, ir skaniau! 🌱
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.75