Kijevo Kotletas su Traškiomis Bulvytėmis ir Gaiviomis Salotomis
Kaip gimė šis receptas?
🍽️ Sveikas, virtuvės genijau! 🌟 Norisi kažko, kas ir širdį pamalonintų, ir traškėtų, ir kartu gaivos suteiktų? Na, tavo ingredientų sąrašas – Kijevo kotletas, agurkai, bulvytės fri ir krapai – skamba kaip tobula fiesta, laukianti, kol įvyks! 🎉 Mes tuoj pat paversime šiuos gėrius nuostabiais pietumis, kurie bus kur kas įdomesni nei tiesiog sumesta ant lėkštės. Pasiruošk skonio sprogimui, kuris tikrai nebus nuobodus! 🥳
Ko mums reikia?
- 🐔 1 Kijevo kotletas (vištienos)
- 🥔 200g bulvytės fri (šaldytos)
- 🥒 1 agurkas, vidutinio dydžio
- 🌿 2 v. š. krapai (švieži), smulkinti
- 🧂 1/4 a. š. druskos (salotoms)
- ⚫ 1/8 a. š. juodųjų pipirų (salotoms)
- 🥄 1 v. š. alyvuogių aliejaus (salotoms)
- 🥣 2 v. š. grietinės arba natūralaus jogurto (Pasirenkama 🟢)
- 🍅 50g vyšninių pomidorų, perpus perpjautų (Pasirenkama 🟢)
- 🧅 1 v. š. raudonojo svogūno, smulkiai sukapoto (Pasirenkama 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite orkaitę pagal nurodymus ant Kijevo kotleto ir bulvyčių fri pakuotės, dažniausiai iki 200°C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Kijevo kotletą ir bulvytes fri sudėkite ant paruoštos kepimo skardos, užtikrindami, kad jie būtų viename sluoksnyje ir neprigrūsti. Taip jie iškeps traškesni.
- Kepkite rekomenduojamą laiką, dažniausiai 15-25 minutes, arba kol Kijevo kotletas gražiai paruduos ir iškeps, o bulvytės bus traškios ir auksinės spalvos. Kepimo pusiaukelėje bulvytes apverskite, kad tolygiai apskrustų.
- Kol kepa pagrindinis patiekalas, paruoškite agurkų salotas. Agurką kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Galite naudoti mandoliną arba aštrų peilį.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite supjaustytą agurką su smulkintais šviežiais krapais. Įberkite druskos, juodųjų pipirų ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Jei naudojate, įdėkite ir vyšninių pomidorų bei smulkinto raudonojo svogūno. Švelniai išmaišykite.
- Kai Kijevo kotletas ir bulvytės bus paruošti, atsargiai išimkite juos iš orkaitės. Sudėkite į lėkštę šalia šviežių agurkų ir krapų salotų.
- Jei naudojate papildomą grietinę ar natūralų jogurtą, patiekite juos šalia – puikiai tinka bulvytėms mirkyti ar ant kotleto uždėti.
- Patiekite nedelsiant ir mėgaukitės skaniais bei subalansuotais pietumis!
Patarimai 🎭
💡 Patarimai gurmanams:
- 🍋 Norint, kad agurkų salotos dar labiau „šoktų“, įspauskite truputį citrinos sulčių! Krapai tada tiesiog pradeda „dainuoti“. 🎶
- 🍟 Nori bulvyčių fri, kurios verčia alpėti? Iškepusios pabarstykite žiupsneliu paprikos ar česnako miltelių – skonio smūgis garantuotas! BUM! 💥
- 🔄 Liko krapų? Smulkiai supjaustykite ir užšaldykite ledo kubelių formelėse su trupučiu vandens ar alyvuogių aliejaus. Puikiai tiks ateities kulinariniams nuotykiams! 🧊
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50