Krabų lazdelių sumuštiniai su kreminiu sūriu
Kaip gimė šis receptas?
Šie sumuštiniai yra tikras išsigelbėjimas, kai norisi kažko greito, skanaus ir nesudėtingo. Kreminis sūris ir sūrus kietasis sūris puikiai dera su švelniomis krabų lazdelėmis ir kiaušiniais. Puikiai tinka lengvai vakarienei ar net netikėtiems svečiams.
Ko mums reikia?
- 🦀 200 g krabų lazdelių
- 🥚 4 kietai virti kiaušiniai
- 🧀 100 g kreminio sūrio
- 🧀 50 g kietojo sūrio
- 🍞 8 riekelės sumuštinių duonos
- 🥄 2 v. š. grietinės
- 🧂 Pagal skonį druskos
- 🌶️ Pagal skonį juodųjų pipirų
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Krabų lazdeles ir kietai virtus kiaušinius smulkiai supjaustykite kubeliais. Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
- Dideliame dubenyje sumaišykite supjaustytas krabų lazdeles, kiaušinius ir tarkuotą kietąjį sūrį.
- Įmaišykite kreminį sūrį ir grietinę. (Nebijokite, jei masė atrodo tiršta, ji puikiai išsiskirstys).
- Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Gerai išmaišykite, kad visos sudedamosios dalys tolygiai pasiskirstytų.
- Tepkite paruoštą masę ant sumuštinių duonos riekelių. Galite pjaustyti sumuštinius trikampiais arba palikti nepjaustytus.
- Patiekite iš karto arba atšaldykite šaldytuve prieš patiekiant.
Patarimai 🎭
- Krabų lazdeles prieš pjaustant atitirpinkite šaldytuve, kad išlaikytų formą ir būtų lengviau smulkinti.
- Jei norite sodresnio skonio, galite įdėti šiek tiek smulkintų šviežių krapų arba svogūnų laiškų.
- Rinkitės geros kokybės sumuštinių duoną, kad sumuštiniai būtų tvirti ir skanūs.
- Šį įdarą galima naudoti ne tik sumuštiniams, bet ir tartaletėms ar papuošti krekerius.
- Patiekite sumuštinius atšaldytus, kad skoniai būtų ryškesni.
Porcijos 🍽️
4 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 8.50