Kreminė Vištienos Pasta su Morkomis ir Svogūnais
Kaip gimė šis receptas?
Sveikas, virtuvės genijau! 🌟 Ar jau paruošei savo nuostabius ingredientus: 🍗 vištieną, 🧅 svogūną, 🥕 morką, 🧄 česnaką, 🥛 pieną, 🥚 kiaušinį ir 🍝 makaronus? Ruošiamės juos paversti į biudžetui draugišką, pilvą džiuginantį patiekalą, kuris privers jūsų skonio receptorius šokti iš laimės! Susipažinkite su savo naujuoju favoritu – Kreminė Vištienos Pasta. Ji tokia paprasta, kad beveik pasigamina pati (beveik!). Pasiruoškite tikram gėriui, nepražudant savo piniginės! 🥳
Ko mums reikia?
- 🍗 300g vištienos (pvz., šlaunelių mėsa ar krūtinėlė), supjaustyta kubeliais
- 🧅 1 vidutinis svogūnas, smulkintas
- 🥕 1 vidutinė morka, supjaustyta kubeliais
- 🧄 2 skiltelės česnako, sukapotos
- 🥛 200ml pieno
- 🥚 1 didelis kiaušinis
- 🍝 200g makaronų (bet kokios formos, kokia patinka!)
- 💧 1 valgomasis šaukštas kepimo aliejaus (pvz., augalinio ar alyvuogių)
- 🧂 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 🌶️ 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 🥔 150g bulvių, supjaustytų kubeliais (Neprivaloma – galima naudoti vietoj makaronų, virti, kol suminkštės)
- 🍚 150g virtų ryžių (Neprivaloma – galima naudoti vietoj makaronų)
- 🌿 Žiupsnelis džiovintų žolelių (Neprivaloma)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Išvirkite makaronus pagal pakuotės nurodymus, kol bus al dente. Nupilkite vandenį ir atidėkite į šalį.
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite kepimo aliejų ant vidutinės ugnies.
- Į keptuvę sudėkite supjaustytą vištieną ir kepkite, kol gražiai apskrus ir iškeps, apie 5-7 minutes. Išimkite vištieną iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
- Į tą pačią keptuvę sudėkite smulkintą svogūną ir supjaustytą morką. Kepkite 5-7 minutes, kol suminkštės.
- Įmaišykite sukapotą česnaką ir kepkite dar minutę, kol pasklis aromatas.
- Nedideliame dubenyje suplakite pieną ir kiaušinį. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
- Grąžinkite keptą vištieną į keptuvę su daržovėmis. Įdėkite virtus makaronus (arba neprivalomas virtas bulves/ryžius) į keptuvę.
- Užpilkite pieno ir kiaušinio mišiniu ant vištienos, daržovių ir makaronų. Atsargiai išmaišykite. Jei naudojate džiovintas žoleles, įberkite jas dabar.
- Kaitinkite 2-3 minutes, nuolat maišydami, kol padažas šiek tiek sutirštės ir apgaubs makaronus. Neužvirkite.
- Patiekite karštą ir mėgaukitės savo nuostabiu kūriniu!
Patarimai 🎭
💡 Pro Patarimai:
- 🍲 Šis patiekalas – puiki drobė jūsų kūrybai! Drąsiai meskite į jį visas šaldytuve besivoliojančias daržoves – žirneliai, kukurūzai ar net špinatai puikiai tiks!
- 🔥 Norėdami dar ryškesnio skonio, pabandykite vištieną tikrai gerai apskrudinti prieš dėdami daržoves. Tie apskrudę gabaliukai – grynas auksas!
- 😋 Jei netyčia turite šiek tiek džiovintų žolelių, tokių kaip 🌿 raudonėliai ar čiobreliai, žiupsnelis padaže šį patiekalą pavers iš skanaus į PUIKŲ!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.75