Pesto kiaušinienė su špinatais ir jalapeñu
Kaip gimė šis receptas?
Pradėkite dieną gaiviai ir energingai! Ši greita ir spalvinga kiaušinienė su bazilikų pesto ir šviežiais špinatais nustebins jūsų skonio receptorius. Truputis žaliojo jalapeño suteiks malonų pikantiškumą, kuris pažadins geriau nei bet kokia kava.
Ko mums reikia?
- 🥚 4 vnt. kiaušinių
- 🌿 2 v. š. Baresa Pesto
- 🍃 50 g šviežių špinatų (iš "Green vegetables")
- 🌶️ 1/2 vnt. Well done Green Jalapeno, smulkiai pjaustyto
- 🥛 1 v. š. pieno produkto (pvz., sviesto kepimui arba grietinėlės) (iš "Dairy product")
- 🧂 Pagal skonį druskos
- ⚫ Pagal skonį juodųjų pipirų
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinius su druska ir pipirais. Įmaišykite Baresa Pesto (leiskite skoniams susidraugauti).
- Keptuvėje ištirpinkite pieno produktą (sviestą arba pašildykite aliejų). Sudėkite smulkintą Well done Green Jalapeno ir pakepinkite apie 1 minutę, kol suminkštės ir paskleis aromatą.
- Į keptuvę suberkite šviežius špinatus. Kepkite maišydami, kol špinatai sukris ir suminkštės, maždaug 2-3 minutes.
- Supilkite plaktų kiaušinių su pesto mišinį į keptuvę. Lėtai maišydami mentele, kepkite kiaušinienę, kol ji sutirštės ir pasieks norimą konsistenciją.
- Patiekite kiaušinienę iškart, kol ji dar šilta ir kvapni.
Patarimai 🎭
- Jei norite švelnesnio skonio, galite naudoti mažiau jalapeño arba jį visai praleisti. Galite įdėti šiek tiek paprikos miltelių.
- Prieš plakant kiaušinius, įberkite žiupsnelį druskos ir pipirų – taip skonis pasiskirstys tolygiau.
- Patiekite kiaušinienę su skrudinta duona arba šviežiu avokadu, kad būtų dar sočiau ir gardžiau.
- Alpro Coco & Almond milk puikiai tinka prie kiaušinienės, jei mėgstate kremiškesnę tekstūrą arba norite praturtinti gėrimą.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50