Pusryčių Duonos Apkepas su Dešrelėmis ir Kiaušiniais
Kaip gimė šis receptas?
🍳 Labas rytas, šaunuoli! Tavo virtuvėje šiandien karaliauja puikus ingredientų ansamblis: skanios dešrelės ir dešra, patikimas batonas, didingi kiaušiniai, mielas pienas ir trupinėlis miltų. Jokių nuobodžių blynų tavo šešiamečiui šiandien nebus! Mes visa tai paverčiame super linksmu, sūriu, sočiu duonos apkepu, kuris bus tarsi jaukus glėbys iš orkaitės. Lengva, skanu ir privers pusryčius tapti dienos akcentu! 🥳
Ko mums reikia?
- 🍞 300g baltos duonos (batono), supjaustytos kubeliais
- 🥚 4 dideli kiaušiniai
- 🥛 200ml pieno
- 🥓 100g pusryčių dešrelių, virtų ir supjaustytų griežinėliais
- 🥩 50g rūkytos dešros, supjaustytos kubeliais (pvz., saliamio ar sausos dešros)
- 🧂 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 🌿 Žiupsnelis džiovintų žolelių (pvz., raudonėlių ar čiobrelių) (Neprivaloma)
- 🧀 50g tarkuoto sūrio (pvz., čederio ar mocarelos) (Neprivaloma)
- 🧈 1 valg. šaukštas sviesto arba aliejaus, kepimo indui ištepti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Šiek tiek ištepkite vidutinio dydžio kepimo indą (apie 20x20 cm) sviestu arba aliejumi.
- Tolygiai išbarstykite supjaustytą duoną paruoštame kepimo inde.
- Dideliame dubenyje gerai išplakite kiaušinius, pieną ir druską.
- Įmaišykite išvirtas ir supjaustytas pusryčių dešreles bei kubeliais pjaustytą rūkytą dešrą į kiaušinių masę.
- Jei naudojate, į kiaušinių masę įberkite džiovintų žolelių ir išmaišykite.
- Tolygiai supilkite kiaušinių ir dešrelių masę ant duonos kubelių kepimo inde, įsitikindami, kad visa duona gerai įsigertų.
- Jei naudojate, pabarstykite tarkuotu sūriu ant apkepo viršaus.
- Kepkite 25-30 minučių, arba kol viršus taps auksinės spalvos, o kiaušinių masė sustings centre.
- Prieš patiekdami leiskite šiek tiek atvėsti. Mėgaukitės skaniais pusryčiais!
Patarimai 🎭
💡 Naudingi patarimai:
- 🧀 Papildomam traškumui kepimo pabaigoje, likus 5 minutėms, galite pabarstyti dar šiek tiek sūrio ant viršaus!
- 🌶️ Jei jūsų šešiametis jaučiasi drąsus (o ir jei jums patinka šiek tiek aštrumo!), į kiaušinių masę galima įberti žiupsnelį saldžiosios paprikos.
- 🧊 Likę kąsneliai? Šis apkepas skanus ir šaltas – puikiai tinka greitam užkandžiui, o prireikus, galima švelniai pašildyti mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje!
- 🥖 Paskutinės dienos duona čia tinka puikiai – ji dar geriau sugeria kiaušinių gėrį!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50