Įkaitinkite alyvuogių aliejų nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies.
Jei naudojate, sudėkite supjaustytą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-4 minutes.
Jei naudojate, sudėkite sukapotą česnaką ir kepkite 30 sekundžių, kol ims kvepėti.
Į keptuvę sudėkite supjaustytos picos ir makaronų su krevetėmis likučius. Maišykite ir šildykite 2-3 minutes.
Sudėkite supjaustytą pomidorą ir sutrupintą mėlynojo sūrio. Švelniai maišykite, kol sūris pradės šiek tiek lydytis.
Jei naudojate kiaušinius, išplakite juos mažame dubenėlyje su druska ir pipirais. Kiaušinių masę supilkite ant ingredientų keptuvėje.
Kepkite švelniai maišydami, kol kiaušiniai sutvirtės iki norimos konsistencijos (praleiskite šį žingsnį, jei nenaudojate kiaušinių).
Patiekite karštą ir mėgaukitės savo kūrybiškais pusryčiais!
💡 Kepimo patarimai:
- 🍕 Įsitikinkite, kad picos ir makaronų likučiai nėra pernelyg padažingi, kitaip kiaušinienė gali gautis šiek tiek skysta. Jei reikia, nusausinkite popieriumi!
- 🔥 Neperkepkite kiaušinienės! Nukelkite nuo ugnies, kai ji dar šiek tiek drėgna – taip gausite tobulą kreminę tekstūrą.
- 🌿 Truputis šviežių petražolių ar bazilikų ant viršaus tikrai suteiks prabangos jausmą, net jei pradėjote nuo likučių! 🌿
