Salotos su vištiena, braškėmis ir agurkais
Kaip gimė šis receptas?
Sveikas, virtuvės nuotykių ieškotojau! 🐔🍓🥒🥚 Tavo misija, jei ją priimsi: „Varskė, kiaušiniai, kedyras, agurkai, braškės, vištiena“ pavirsta vakarienės šedevru! Sukombinuosime švelnią vištieną su gaiviu agurku, saldžiomis braškėmis ir trupinėliu sūrio gėrio, viską vainikuos tobulas kietai virtas kiaušinis. Gal ir ne pats įprasčiausias derinys, bet kam reikia „įprastumo“, kai gali turėti ✨SMAGUMO✨? Pradedam ruošt!
Ko mums reikia?
- 🐔 200g virtos vištienos filė, supjaustytos griežinėliais arba kubeliais
- 🥒 1 didelis agurkas, supjaustytas griežinėliais arba kubeliais
- 🍓 1 stiklinė (apie 150g) šviežių braškių, nuplautų ir ketvirčiuotų
- 🥚 2 dideli kiaušiniai, kietai virti ir supjaustyti griežinėliais
- 🧀 50g Kedyro sūrio, sutrupinto
- 🥣 2 v. š. alyvuogių aliejaus
- 🍋 1 v. š. citrinos sulčių arba acto
- 🧂 Druskos pagal skonį
- 🌶️ Juodųjų pipirų pagal skonį
- 🥬 2 stiklinės įvairių lapinių salotų (Nebūtina)
- 🧅 1/4 raudonojo svogūno, plonai supjaustyto (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Jei vištiena dar nevirtuvė, išvirkite ją ir leiskite šiek tiek atvėsti prieš pjaustant.
- Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite juos ir supjaustykite griežinėliais.
- Paruoškite daržoves ir vaisius: supjaustykite agurką, nuplaukite ir ketvirčiuokite braškes, sutrupinkite Kedyro sūrį.
- Nedideliame dubenėlyje suplakite alyvuogių aliejų, citrinos sultis ar actą, druską ir pipirus, kad gautumėte paprastą padažą.
- Dideliame dubenyje švelniai sumaišykite virtą vištieną, agurkus ir braškes.
- Užpilkite padažą ant salotų mišinio ir švelniai išmaišykite, kad viskas pasidengtų.
- Padalinkite salotas į lėkštes. Ant kiekvienos porcijos uždėkite virtų kiaušinių griežinėlių ir trupinto Kedyro sūrio.
- Patiekite iš karto ir mėgaukitės savo vaisiniu, sūriu, vištienos kūriniu!
Patarimai 🎭
💡 Pro Patarimai:
- 🥶 Atšaldyk viską iš anksto! Šaltos salotos – laimingos salotos, ypač šiltą dieną. Agurkai ir braškės dievina šaldytuvą!
- 🌱 Nebijok žalumynų! Nors nėra būtina, lapinių salotų sluoksnis (jei turi) pakels šias salotas į kitą lygį.
- ⏱️ Kiaušinius išsivirk iš anksto, kad sutaupytum brangių minučių, kai ateis vakarienės metas!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50