Salotos su vištiena ir sardinėmis
Kaip gimė šis receptas?
Gerai, komanda, pasiruošiam! 🚀 Kai gyvenimas tau duoda... hm... virtos vištienos, sardinių, agurkų ir marinuotų pomidorų, tu ne šiaip pasidarai valgį, tu pasidarai NUOTYKĮ! 🗺️ Šį, atrodo, laukinį ingredientų sąrašą paversim stebėtinai skania ir visiškai unikalia salotų patirtimi, kuri tikrai nebus nuobodi. Pasiruoškite vakarienei, kuri yra truputį drąsi, truputį skani ir daug „žiūrėk, o juk veikia!“ 🤩 Pjaukim!
Ko mums reikia?
- 🐔 Virtos vištienos, apie 200g, suplėšytos arba supjaustytos kubeliais
- 🐟 1 skardinė (apie 120g) sardinių aliejuje arba sūryme, nusausintos
- 🥒 1 didelis agurkas, supjaustytas kubeliais
- 🍅 Apie 150g marinuotų pomidorų, stambiai sukapotų (pasilaikykite truputį sūrymo!)
- 💧 2 v. šaukštai aliejaus (iš sardinių, jei buvo aliejuje, arba alyvuogių aliejaus)
- 🍋 1 v. šaukštas citrinos sulčių arba acto
- 🧂 Žiupsnelis druskos (pirmiausia paragaukite dėl marinuotų pomidorų ir sardinių!)
- 🌶️ Žiupsnelis pipirų
- 🥬 2 puodeliai įvairių salotų lapų mišinio (Nebūtina)
- 🧅 1/4 raudonojo svogūno, plonai supjaustyto griežinėliais (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Jei naudojate, nuplaukite ir paruoškite salotų lapus bei supjaustykite raudonąjį svogūną.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite suplėšytą arba kubeliais pjaustytą virtą vištieną, supjaustytą agurką ir sukapotus marinuotus pomidorus.
- Švelniai sudėkite nusausintas sardines į dubenį. Stenkitės jų per daug nesutraiškyti, jei mėgstate didesnius gabalėlius.
- Nedidelėje stiklinėje ar dubenėlyje suplakite aliejų, citrinos sultis arba actą, žiupsnelį druskos (atsargiai, nes ingredientai jau sūrūs) ir pipirus, kad paruoštumėte paprastą padažą.
- Užpilkite padažą ant vištienos, sardinių ir daržovių mišinio. Jei naudojate, dabar pridėkite nebūtinus salotų lapus ir raudonąjį svogūną.
- Švelniai viską sumaišykite, kol ingredientai pasiskirstys tolygiai.
- Nedelsiant patiekite ir mėgaukitės savo netikėtai nuotykinga vakariene!
Patarimai 🎭
💡 Profesionalų patarimai:
- 🥗 Papildomam traškumui pridėkite skrudintų batono gabalėlių ar riešutų! (Jei biudžetas leidžia! 😉)
- 🧊 Prieš maišant salotų ingredientus atšaldykite atskirai – bus ypač gaivu, ypač šiltą vakarą. Aaaah! 😎
- 🫙 Marinuotų pomidorų skystis gali būti padažo pagrindas – tereikia pridėti aliejaus ir šlakelį acto ryškesniam skoniui! Neišpilkite to sūraus gerumo! 👍
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50