Išvirkite Bulves nuplaukite, nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
Supjaustykite Dešrą supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir kepkite dešrą, kol apskrus ir taps traški.
Paruoškite Kiaušinius nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais. Agurką ir pomidorus nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Salotų lapus suplėšykite mažesniais gabalėliais. Fermentinį sūrį sutarkuokite stambiąja tarka.
Sumaišykite Dideliame dubenyje sumaišykite virtas bulves, keptą dešrą, kiaušinius, agurkus, pomidorus ir salotų lapus.
Pagardinkite Įberkite tarkuoto fermentinio sūrio. Įdėkite grietinės, druskos ir pipirų pagal skonį. Viską gerai išmaišykite (švelniai, kad ingredientai nenukentėtų).
Patiekite Salotas patiekite šiltas arba kambario temperatūros. Skanaus!
- Kad salotos būtų dar gaivesnės, galite įdėti šviežių krapų ar petražolių. Jie puikiai dera su bulvėmis ir grietine.
- Dešrą galite pakeisti kepta vištienos filė ar virta kiauliena, jei norite liesesnio varianto. Prieskoniai suteiks skonio!
- Jei mėgstate aštriau, į grietinės padažą įdėkite žiupsnelį aitriosios paprikos dribsnių.
- Prieš patiekiant leiskite salotoms pastovėti 5–10 minučių, kad skoniai susimaišytų ir susigertų.
