Skanūs krekeriai su sūrio užtepėle
Kaip gimė šis receptas?
Šie traškūs krekeriai su kreminiu sūrio užtepu yra puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir gardaus užkandžio. Idealiai tinka netikėtai užsukus svečiams ar tiesiog pasilepinti ramų vakarą. Greita, paprasta ir be galo skanu!
Ko mums reikia?
- 🫕 150 g Philadelphia kreminio sūrio
- 🥄 2 v. š. Alma graikiško jogurto
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- 🌶️ Žiupsnelis juodųjų pipirų
- 🍞 150 g traškių krekerių (arba kitų keptų gaminių)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Dideliame dubenyje sumaišykite Philadelphia kreminį sūrį ir Alma graikišką jogurtą. Gerai išplakite, kol masė taps vientisa ir kreminė (tam puikiai tiks šakutė).
- Pagardinkite druska ir pipirais. Dar kartą išmaišykite.
- Jei norite, į užtepėlę galite įmaišyti smulkintų šviežių žolelių, pavyzdžiui, krapų.
- Pateikite užtepėlę su traškiais krekeriais. Tegul kiekvienas tepasi, kiek širdis geidžia!
Patarimai 🎭
- Užtepėlę galite pagaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve sandariame inde iki 2 dienų.
- Jei norite aštresnio skonio, į užtepėlę įdėkite žiupsnelį čili dribsnių.
- Vietoj krekerių puikiai tinka skrudinta duona ar šviesi batono riekelės.
- Puošybai naudokite smulkintus šviežius krapus ar petražoles.
- Jei mėgstate, įdėkite šiek tiek smulkiai pjaustytų marinuotų agurkėlių – suteiks malonios rūgštelės.
Porcijos 🍽️
4 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 3.50