Skrebučiai su uogienėmis ir užtepėlėmis
Kaip gimė šis receptas?
Šis receptas – tai greitas ir gardus būdas pradėti dieną, ypač kai šaldytuve laukia atidaryti stiklainiai. Puikiai tinka ir tingiems savaitgalio rytams, ir skubantiems darbo dienomis. Juk kas gali būti geriau už traškų skrebutį su mėgstamu gardėsiu?
Ko mums reikia?
- 🍞 4 riekelės mėgstamos duonos (pvz., batono ar forminės duonos)
- 🧈 20 g sviesto (nebūtina veganiška versija)
- 🍓 50 g uogienės (raudonų uogų konservų, pvz., braškių ar aviečių)
- 🍑 50 g vaisių konservų (pvz., abrikosų ar persikų uogienės)
- 🌿 50 g žalios užtepėlės (pvz., pesto ar avokado užtepėlės)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Paimkite duonos riekeles ir paskrudinkite jas skrudintuve, kol taps gražios auksinės spalvos ir traškios (arba sausoje keptuvėje, jei neturite skrudintuvo).
- Kol duona skrunda, paruoškite uogienes ir užtepėles. Jei norite, sviestą galite ištirpinti arba tiesiog patepti ant karštų skrebučių.
- Ant ką tik iškepto, dar šilto skrebučio užtepkite ploną sluoksnį sviesto (jei naudojate).
- Ant kiekvieno skrebučio uždėkite po šaukštelį pasirinktos uogienės ar užtepėlės. Galite maišyti ir derinti skirtingus skonius ant vieno skrebučio (tikrai niekas nepyks!).
- Patiekite iškart, kol skrebučiai dar šilti ir traškūs. Mėgaukitės lengvais pusryčiais!
Patarimai 🎭
- Skrebučius galite pagardinti šviežiomis uogomis ar vaisių griežinėliais, kad būtų dar spalvingiau ir sveikiau.
- Jei norite sotesnio varianto, ant skrebučio uždėkite riekelę sūrio ar kumpio, o tik tada užtepėlę.
- Nevengsite eksperimentuoti! Mėlynių uogienė puikiai dera su sūriu, o žalia užtepėlė – su daržovėmis.
- Jei neturite skrudintuvo, duonos riekeles galite paskrudinti sausoje keptuvėje, kol taps auksinės spalvos.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50