Spagečiai su kepta vištiena ir smulkiav. pomidorais
Kaip gimė šis receptas?
Na ką, virtuvės nuotykių ieškotojai! 👋 Jūsų rankose atsidūrė spagečiai, švelni grietinėlė, tie nuostabūs mažučiai smulkiavaisiai pomidorai ir jau paruošta kepta vištiena. 🐔🍝🍅🥛 Kas nutinka, kai šie šaunūs ingredientai susivienija? Magija! ✨ Pagaminsime super greitą ir be galo skanų makaronų patiekalą, idealiai tinkantį pietums. Jis kreminis, pomidorinis ir puikiai sunaudoja jūsų turimus produktus. Kibkime į darbus! 🧑🍳
Ko mums reikia?
- 🍝 200g spagečių
- 🐔 200g virtos vištienos (kepta vištiena), suplėšytos arba supjaustytos kubeliais
- 🥛 200ml grietinėlės virimui
- 🍅 150g smulkiavaisių pomidorų, perpjautų pusiau
- 🥄 1 valg. š. alyvuogių aliejaus arba sviesto
- 🧂 Druskos pagal skonį
- 🖤 Juodųjų pipirų pagal skonį
- 🧄 2 skiltelės česnako, susmulkintos (Pasirenkama 🟢)
- 🧅 1/2 mažo svogūno, smulkiai supjaustyto (Pasirenkama 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Dideliame puode užvirkite pasūdytą vandenį. Sudėkite spagečius ir virkite pagal pakuotės instrukciją iki „al dente“ būklės.
- Kol verda makaronai, didelėje keptuvėje arba puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų arba sviestą.
- Jei naudojate, sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 3–4 minutes. Jei naudojate, sudėkite smulkintą česnaką ir kepkite dar 30 sekundžių, kol pakvips.
- Į keptuvę suberkite perpus perpjautus smulkiavaisius pomidorus ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol jie pradės minkštėti ir sprogti, apie 5–7 minutes.
- Įmaišykite virtą vištieną ir grietinėlę. Padažą švelniai užvirkite ir virkite 2–3 minutes, leisdami jam šiek tiek sutirštėti.
- Pagal skonį pagardinkite padažą druska ir pipirais.
- Nusunkite išvirtus spagečius ir sudėkite juos tiesiai į keptuvę su padažu. Viską sumaišykite, kol makaronai tolygiai pasidengs padažu.
- Patiekite nedelsiant, galbūt papuošdami pasirinktu garnyru, jei turite po ranka!
Patarimai 🎭
💡 Greičiausi patarimai! 💡
- 💧 Nepamirškite prieš nusunkiant makaronus, pasilikti šiek tiek vandens! Šaukštas ar du gali padėti padažą padaryti šilkinį, jei jis pasidaro per tirštas.
- 🌿 Švieži žalumynai, kaip bazilikas ar petražolės, pabaigoje įmaišyti suteiktų nuostabaus gaivumo! (Žinoma, neprivaloma!)
- 🌶️ Norite aštrumo? Įdėkite žiupsnelį aitriųjų paprikų dribsnių į keptuvę kartu su pomidorais. Zing! ✨
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50