Tortilijos su humusu
Kaip gimė šis receptas?
Ieškote greito ir gardaus užkandžio, kuris numalšintų staigų alkį? Tortilijos su humusu – puikus pasirinkimas! Šis patiekalas yra ne tik paprastas pagaminti, bet ir kupinas Viduržemio jūros regiono skonių. Tai tarsi mažytė kulinarinė kelionė, nereikalaujanti jokių oro uosto patikrinimų.
Ko mums reikia?
- 🫔 2 vnt. didelių tortilijų
- 🥣 150 g humuso
- 🥗 50 g šviežių salotų lapų
- 🍅 50 g vyšninių pomidorų
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Ant švaraus paviršiaus ištieskite tortilijas.
- Ant kiekvienos tortilijos tolygiai paskirstykite humusą, palikdami kraštus tuščius.
- Ant humuso uždėkite šviežių salotų lapų.
- Vyšninius pomidorus perpjaukite perpus ir išdėliokite ant salotų.
- Kruopščiai ir tvirtai susukite tortilijas į ritinėlius (kaip brangų dovanų popierių, kad niekas neiškristų).
- Supjaustykite kiekvieną ritinėlį per pusę arba į kelias dalis ir patiekite iš karto.
Patarimai 🎭
- Tortilijas galite pašildyti sausoje keptuvėje, kol šiek tiek apskrus ir taps lanksčios (kaip maža, švelni antklodė jūsų ingredientams).
- Prie humuso dera ir švieži agurkai, morkos ar paprika – supjaustykite juostelėmis ir įdėkite į tortiliją.
- Jei norite dar daugiau skonio, pabarstykite smulkintų šviežių petražolių ar kalendrų.
- Šis užkandis puikiai tinka vakarėliams – supjaustykite suvyniotas tortilijas mažesniais ritinėliais, kad būtų patogiau valgyti.
- Išbandykite įvairių rūšių humusą – su džiovintais pomidorais, alyvuogėmis ar kepintais pipirais, kad kaskart patirtumėte naują skonio nuotykį.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 3.00