Tuno salotos su grikiais ir daržovėmis
Kaip gimė šis receptas?
Na ką, virtuvės nuotykių ieškotojai! 🚀 Turite nuostabių dalykų: 🥚 kiaušinių, konservuoto 🐟 tuno, žemiškų 🌱 grikių, traškių gėrybių kaip 🥒 agurkas ir 🥬 salotos! Plius stebuklingas ✨ citrinos ir 💧 aliejaus derinys. Pamirškite mandrybes! Gaminame „Sveika Mityba“ vakarienę, kuri draugiška jūsų piniginei ir liemeniui. Šis receptas jūsų paprastus produktus pavers stebėtinai sočiu ir sveiku gėrio dubenėliu! Kimkime į darbą!
Ko mums reikia?
- 🥚 2 kiaušiniai
- 🐟 1 skardinė (apie 150-180g) tuno savo sultyse ar aliejuje, nusunktas
- 🌱 150g grikių kruopų
- 💧 1-2 valg. š. aliejaus (pvz., alyvuogių ar rapsų)
- 💦 Vanduo grikių virimui
- 🧂 Druska pagal skonį
- 🖤 Juodieji pipirai pagal skonį
- 🥒 1/2 agurko, kubeliais
- 🥬 Keli salotų lapai, suplėšyti
- ✨ 1/2 citrinos
- 🟢 Nedidelė saujelė šviežių krapų ar petražolių (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Virškiname grikius pagal pakuotės instrukciją. Dažniausiai kruopos verdamos dvigubame vandens kiekyje, kol suminkštėja (apie 15-20 minučių). Nupilkite vandens likučius.
- Kol grikiai verda, paruoškite kiaušinius. Galite kietai virti, kepti arba plakti. Kietai virtiems: dėkite kiaušinius į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, užvirkite, tada nukelkite nuo kaitros, uždenkite ir palikite pastovėti 10-12 minučių. Nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
- Dubenėlyje šakute susmulkinkite nusunktą tuną. Pridėkite kubeliais pjaustytą agurką ir suplėšytus salotų lapus.
- Kai grikiai išvirs, šiltus juos dėkite į dubenėlį su tunu ir daržovėmis.
- Apšlakstykite viską aliejumi. Išspauskite pusės citrinos sultis ant visų ingredientų.
- Švelniai viską išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Patiekite dubenėlį, ant viršaus dedant supjaustytus kiaušinius. Jei naudojate, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Patarimai 🎭
💡 Patarimėliai:
- 🍋 Visada naudokite šviežiai spaustas citrinos sultis geriausiam skoniui!
- 🧊 Liko virtų grikių? Šis patiekalas paruošiamas dar greičiau!
- 🌶️ Mėgstantiems aštriau, prieš patiekiant į dubenėlį įberkite žiupsnelį čili pipirų dribsnių.
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50