Varškės ir bananų keptuvės blynas
Kaip gimė šis receptas?
🍌🥚🥛🧀🥄 Sveiki, kulinarijos nuotykių ieškotojau! Ar kada pažvelgėte į savo ingredientus ir pagalvojote: „kokį magišką kūrinį galėčiau šiandien sukurti?“ Na, davėte man kiaušinių, pieno, varškės, grietinės ir bananų. Atspėkite, ką gaminsime? Nuostabų, biudžetui draugišką saldų patiekalą tiesiai keptuvėje! Tai šiek tiek panašu į purų, sūrų, bananų prisotintą blyną... bet vakarienei! Nekritikuokite, kol nepabandėte – jis stebėtinai skanus ir padeda sunaudoti tuos gėrybes!
Ko mums reikia?
- 🥚 2 dideli kiaušiniai
- 🥛 100 ml pieno
- 🧀 200 g varškės
- 🥄 2 v. š. grietinės
- 🍌 2 sunokę bananai, sutrinti
- 🥄 1 a. š. cukraus (Nebūtina)
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- 🧈 1 v. š. sviesto ar aliejaus (Nebūtina)
- 🌾 2 v. š. kvietinių miltų (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Vidutinio dydžio dubenyje šluotele išplakite kiaušinius, pieną, varškę ir grietinę iki santykinai lygios masės.
- Į dubenį sudėkite trintus bananus, neprivalomą cukrų ir druską, išmaišykite, kad viskas susijungtų.
- Jei naudojate, įmaišykite kvietinius miltus, kol tik susijungs, stenkitės nepermaišyti.
- Įkaitinkite sviestą ar aliejų nepridegančioje keptuvėje ant vidutiniškai silpnos ugnies.
- Supilkite tešlą į karštą keptuvę. Galite kepti vieną didelį blyną arba kelis mažesnius.
- Kepkite maždaug 4-6 minutes iš abiejų pusių, arba kol taps auksinės spalvos ir iškeps. Centras turėtų būti standus, o ne skystas.
- Patiekite šiltą ir mėgaukitės savo saldžiu, varškės skonio vakarienės kūriniu!
Patarimai 🎭
💡 Pro patarimai:
- 🥶 Jei jūsų varškė itin kietoka, prieš maišydami šiek tiek pertrinkite šakute, kad tešla būtų lygesnė.
- 🔥 Įsitikinkite, kad keptuvė nėra per karšta, kitaip išorė apdegs, kol vidus neiškeps. Lėtai ir ramiai – geriausias kelias!
- 🍯 Šiek tiek medaus ar klevų sirupo ant viršaus pavers šį skanėstą iš skanaus į O DIEVE, KOKS SKANUS (jei biudžetas leidžia!).
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50