
Vidutinio dydžio dubenyje šluotele išplakite kiaušinius, pieną, varškę ir grietinę iki santykinai lygios masės.
Į dubenį sudėkite trintus bananus, neprivalomą cukrų ir druską, išmaišykite, kad viskas susijungtų.
Jei naudojate, įmaišykite kvietinius miltus, kol tik susijungs, stenkitės nepermaišyti.
Įkaitinkite sviestą ar aliejų nepridegančioje keptuvėje ant vidutiniškai silpnos ugnies.
Supilkite tešlą į karštą keptuvę. Galite kepti vieną didelį blyną arba kelis mažesnius.
Kepkite maždaug 4-6 minutes iš abiejų pusių, arba kol taps auksinės spalvos ir iškeps. Centras turėtų būti standus, o ne skystas.
Patiekite šiltą ir mėgaukitės savo saldžiu, varškės skonio vakarienės kūriniu!
💡 Pro patarimai:
- 🥶 Jei jūsų varškė itin kietoka, prieš maišydami šiek tiek pertrinkite šakute, kad tešla būtų lygesnė.
- 🔥 Įsitikinkite, kad keptuvė nėra per karšta, kitaip išorė apdegs, kol vidus neiškeps. Lėtai ir ramiai – geriausias kelias!
- 🍯 Šiek tiek medaus ar klevų sirupo ant viršaus pavers šį skanėstą iš skanaus į O DIEVE, KOKS SKANUS (jei biudžetas leidžia!).


