Vištienos ir daržovių makaronai
Kaip gimė šis receptas?
Na ką, bičiuli! 👋 Turi makaronų 🍝, vištienos 🐔 ir kažkokių paslaptingų daržovių 🌱🥬🥕... Skamba kaip puikus startas super gardiems pietums, kurie tikrai nebus nuobodūs! Pamiršk liūdnus pietus prie kompiuterio – mes čia susuksime skonių bombą iš to, ką turi, plius pora smulkmenų, kad patiekalas tiesiog dainuotų. Pasiruošk greitam, lengvam ir tiesiog dieviškai skaniam kąsniui!
Ko mums reikia?
- 🍝 200g makaronų (bet kokios formos!)
- 🐔 1 vištienos krūtinėlė, supjaustyta kąsnio dydžio gabalėliais
- 🧅 1/2 svogūno, susmulkinto (Nebūtina)
- 🧄 1 skiltelė česnako, smulkiai supjaustyto (Nebūtina)
- 🥕 1 puodelis įvairių daržovių (pvz., morkų, paprikų, cukinijų), supjaustytų
- 🥄 1 valgomasis šaukštas alyvuogių ar kito kepimo aliejaus
- 🧂 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- ⚫ 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 🍅 1/2 puodelio pomidorų pasatos ar konservuotų kapotų pomidorų (Nebūtina)
- 🌿 Šviežių žolelių papuošimui (petražolės, bazilikas - Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Išvirkite makaronus pagal pakuotės nurodymus iki al dente būklės. Nukoškite ir atidėkite.
- Kol verda makaronai, didelėje keptuvėje ant vidutiniškai didelės kaitros įkaitinkite aliejų.
- Į įkaitintą keptuvę sudėkite vištienos gabalėlius ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol apskrus ir iškeps, apie 5-7 minutes.
- Jei naudojate, sudėkite susmulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-4 minutes.
- Jei naudojate, sudėkite smulkintą česnaką ir kepkite 30 sekundžių, kol pakvips.
- Į keptuvę sudėkite pjaustytas daržoves ir kepkite 5-7 minutes, arba kol bus švelniai traškios.
- Pabarstykite vištieną ir daržoves druska bei pipirais.
- Jei naudojate, įmaišykite pomidorų pasatą ar kapotus pomidorus ir troškinkite 2-3 minutes.
- Į keptuvę su vištiena ir daržovėmis sudėkite išvirtus makaronus. Švelniai išmaišykite, kad viskas susijungtų.
- Patiekite karštus, jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.
Patarimai 🎭
💡 Patarimai nuo šefo (nu, beveik):
- 🌶️ Nori šiek tiek ugnies? Gaminant vištieną ar daržoves įmesk žiupsnelį džiovintų čili dribsnių!
- 🧀 Traukia prie sūrio? Baigiant gaminti įmaišyk trupučio mėgstamo sūrio – bus dar skaniau!
- Likę? Šie makaronai puikūs ir šalti kaip makaronų salotos, arba švelniai pašildyk su trupučiu vandens ar sultinio! ✨
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50