Dideliame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską, kol viskas gerai susimaišys. Tai jūsų sausa komanda! 🥣
Kitame dubenyje išplakite kiaušinį ir pieną. Jei naudojate vanilės ekstraktą, pridėkite jį čia. Tai jūsų skysta komanda! 🥛
Supilkite skystus ingredientus į sausus. Maišykite tik tol, kol viskas susijungs. Keletas gumulėlių visiškai normalu – neperminkykite, antraip blynai bus kieti! (Niekas nenori kietų blynų!) 🙅♀️
Įkaitinkite šiek tiek aliejumi pateptą keptuvę arba blynų keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite maždaug 1/4 puodelio tešlos kiekvienam blynui ant įkaitusio paviršiaus. 🔥
Kepkite po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, arba kol blynai taps auksinės spalvos ir ant paviršiaus atsiras burbuliukų. Verskite kaip profesionalas! 🥞
Jei naudojate arbūzą, patiekite blynus su šviežiais, sultingais arbūzo kubeliais. Galite švelniai įmaišyti arbūzo gabalėlių į tešlą prieš kepant, jei norite arbūzo blyno viduje! 🍉
Patiekite šiltus ir mėgaukitės savo ekonomiškai gaminamu pusryčių šedevru! ✨
💡 Patarimai gurmanams:
- 🍓 Noriai keiskite! Vietoj pusės arbūzo pabandykite įdėti smulkintų uogų, pavyzdžiui, braškių ar mėlynių, ir turėsite tikrą vaisių fiestą!
- 🍯 Mažas lašelis medaus ar klevų sirupo 🍁 ant viršaus gali pakylėti šiuos blynus iš skanių į dieviškus, jei norisi dar daugiau saldumo.
- ❄️ Pasigaminkite dvigubą porciją ir užšaldykite likučius! Ryte tiesiog įdėkite juos į skrudintuvą – greiti, skanūs pusryčiai užimtais rytais. Būsimasis jūs jums padėkos! 🚀
