
Agurkus kruopščiai nuplaukite ir plonai supjaustykite griežinėliais arba pusžiedžiais (kaip patinka!).
Krapus smulkiai sukapokite. Kuo smulkiau, tuo daugiau skonio išleis!
Dideliame dubenyje sumaišykite pjaustytus agurkus, smulkintus krapus, grietinę, druską ir pipirus.
Viską gerai išmaišykite, kad grietinė tolygiai pasiskirstytų ir apgaubtų kiekvieną agurko gabalėlį.
Patiekite iš karto ir mėgaukitės šia gaiva. (Juk nenorime, kad agurkai išleistų per daug vandens ir taptų liūdni, tiesa?).
- Kad agurkai būtų traškesni, po supjaustymo pabarstykite druska, palikite 5 minutes, tada nupilkite susidariusį skystį. Tačiau jei mėgstate švelnesnį skonį, šio žingsnio galite ir nedaryti.
- Vietoj grietinės galite naudoti natūralų jogurtą, tuomet salotos bus dar lengvesnės.
- Įberkite smulkintų krapų ar petražolių, kad suteiktumėte dar daugiau aromato ir skonio.
- Salotas geriausia valgyti iš karto po paruošimo, kad agurkai išliktų traškūs ir nepermirktų padaže.


