
Varškę perkelkite į nedidelį dubenėlį, įspauskite citrinos sulčių, įberkite druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite (galite naudoti šakutę, kad varškė būtų puresnė).
Agurką nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite.
Ant kiekvienos duonos riekės tolygiai paskirstykite paruoštą varškę.
Ant varškės uždėkite salotų lapus, o ant jų – agurko griežinėlius.
Mėgaukitės šviežiais ir skaniais pusryčiais!
- Kad sumuštiniai būtų dar sotesni, galite lengvai paskrudinti duoną. Tik nepamirškite stebėti, kad ji nepasidarytų anglis!
- Varškę galite pagardinti smulkintais krapais ar petražolėmis – bus dar kvapniau.
- Jei norisi pikantiškumo, į varškę įmaišykite žiupsnelį pipirų arba smulkintą česnako skiltelę (tik jei neplanuojate bučiuotis ryte).
- Agurką galite pjaustyti griežinėliais arba, jei turite specialų skustuką, plonomis juostelėmis – atrodys elegantiškiau.
- Jei liko kokių šviežių žolelių, drąsiai jas berkite ant viršaus – grožis ir skonis garantuotas!


