❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Brokolį nuplaukite ir supjaustykite nedideliais žiedynėliais.
2
Česnaką smulkiai sukapokite arba sutrinkite.
3
Dideliame dubenyje sumaišykite brokolio žiedynėlius, alyvuogių aliejų, smulkintą česnaką, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kad visi brokoliai pasidengtų (nepamirškite, kad kiekvienas žiedynėlis nusipelno meilės!).
4
Brokolius tolygiai paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
5
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių, kol brokoliai šiek tiek apskrus ir suminkštės, bet išliks traškūs. Kepimo viduryje galite vieną kartą pamaišyti.
6
Iškepusius brokolius patiekite iš karto, apšlakstę šviežiomis citrinos sultimis, jei naudojate. Skanaus!
Patarimai 🎭
- Neprikepkite brokolio iki per didelio minkštumo – jis turi išlikti šiek tiek traškus, kad būtų skaniausias.
- Jei norite aštresnio skonio, kepimo pabaigoje galite įdėti šiek tiek čili pipirų dribsnių.
- Prieš kepant brokolius, galite juos trumpam apvirti pasūdytame vandenyje (apie 2-3 minutes), kad būtų minkštesni, bet šis žingsnis nėra būtinas.
- Patiekite su citrinos skiltele – šviežios citrinos sultys fantastiškai paryškins brokolio skonį.
- Šis keptas brokolis puikiai tinka kaip garnyras prie vištienos, žuvies ar jautienos patiekalų.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
