Kepti Kiaušiniai su Juoda Duona ir Jogurtu
Kaip gimė šis receptas?
Štai puikus būdas pradėti dieną – paprastas, bet sotus ir gardus. Kepti kiaušiniai ant traškios juodos duonos su gaiviu jogurtu. Tikra energijos dozė, kurią paruošite akimirksniu!
Ko mums reikia?
- 🥚 2 vnt. kiaušinių
- 🍞 2 riekelės juodos duonos
- 🥛 100 g natūralaus jogurto
- 🧂 Pagal skonį druskos
- 🌶️ Pagal skonį mėgstamų prieskonių (pvz., juodųjų pipirų)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite keptuvę ir paskrudinkite juodos duonos riekeles (arba naudokite skrudintuvą), kol jos taps traškios. Padėkite jas į šalį.
- Tame pačiame keptuvėje (jei reikia, įpilkite lašelį aliejaus) įmuškite kiaušinius ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol baltymai sutvirtės, o trynys liks norimo kietumo (nebūkite bailiai, trynys nebaisu!).
- Keptus kiaušinius pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais.
- Ant paskrudintos duonos uždėkite keptus kiaušinius ir šalia patiekite natūralų jogurtą.
- Mėgaukitės greitais ir skaniais pusryčiais!
Patarimai 🎭
- Nepamirškite duonos paskrudinti – ji suteiks malonaus traškumo.
- Naudokite mėgstamus prieskonius, pavyzdžiui, šiek tiek čiobrelių ar raudonėlio.
- Jei norite dar daugiau skonio, į jogurtą įmaišykite smulkintų šviežių žolelių, pavyzdžiui, krapų ar petražolių.
- Kiaušinius kepkite iki norimo kietumo: minkštas trynys puikiai dera su duona.
Porcijos 🍽️
1 porcija
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50