❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Smulkias dešreles supjaustykite griežinėliais arba palikite sveikas, jei jos labai mažos.
2
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant vidutinės ugnies. Suberkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 2-3 minutes.
3
Sudėkite dešreles ir mišrias daržoves. Kepkite apie 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės suminkštės, o dešrelės apskrus (tik nepamirškite pamaišyti, kad neliptų!).
4
Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais. Supilkite ant daržovių ir dešrelių keptuvėje.
5
Kepkite ant lėtos ugnies, neuždengę, kol kiaušiniai sustings, o paviršius dar bus šiek tiek drėgnas. (Jei norite vientisos masės, pamaišykite).
6
Patiekite iš karto, galite pabarstyti šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!
Patarimai 🎭
- Nepagailėkite šviežių žolelių – smulkinti krapai ar petražolės suteiks patiekalui gaivumo ir aromato. (Tarsi saulėtas rytas lėkštėje!).
- Daržoves galite keisti pagal sezoną: rudenį puikiai tiks moliūgas, pavasarį – šparagai.
- Jei norite dar sotesnio varianto, įmaišykite šiek tiek virtų ryžių ar kruopų iš paruošto patiekalo pagrindo.
- Kiaušinienes kepkite ant vidutinės ugnies, kad dešrelės gražiai apskrustų, o daržovės liktų traškios.
- Patiekite su traškia duona ir puodeliu mėgstamos kavos ar arbatos. Tobulas derinys!
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
