Suvalgyk.lt Logo
Kreminiai makaronai su kumpio kubeliais, įvairiomis daržovėmis, trintu avokado padažu ir keptu kiaušiniu viršuje.

Kreminiai makaronai su avokadu, kumpiu ir kiaušiniu

Kaip gimė šis receptas?

Sveiki, ingredientų tyrinėtojai! 👋 Taigi, turit visokių keistų gėrybių: 🥑 avokadą, kažkokių kreminių gėrybių, 🍝 makaronų ir draugų? Skamba kaip skanios mįslės pradžia! Nesijaudinkite, jūsų kulinarijos bičiulis čia, kad viską paverstų rimtai skaniu, net ir su 💰 biudžetu! Pasiruoškite paprastai, bet sočiai vakarienei, kuri sunaudos tuos likučius virtuvėje. Gaminsime svajonių makaronus, kurie yra daug įdomesni, nei skamba! ✨

Kreminiai makaronai su avokadu, kumpiu ir kiaušiniu

Ko mums reikia?

  • 🍝 200g makaronų (bet kokios formos!)
  • 🥚 2 dideli kiaušiniai
  • 🥓 100g kumpio, supjaustyto kubeliais arba juostelėmis
  • 🥕 1 maža morka, smulkiai supjaustyta
  • 🌿 1 maža saliero stiebas, smulkiai supjaustytas
  • 🌶️ 1/4 paprikos, smulkiai supjaustyta
  • 🥑 1 prinokęs avokadas
  • 🧀 2 valgomieji šaukštai (apie 30g) kreminio sūrio
  • 💧 1 valgomasis šaukštas (apie 15 ml) alyvuogių aliejaus arba sviesto
  • 🧂 Druskos pagal skonį
  • 🖤 Juodųjų pipirų pagal skonį
  • 🧅 1/2 mažo svogūno, smulkiai supjaustyto (Neprivaloma 🟢)
Kreminiai makaronai su avokadu, kumpiu ir kiaušiniu

Kaip pagaminti? Lengva! 🚀

  • Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus pasūdytame vandenyje. Prieš nusunkiant, pasilikite apie 1/4 puodelio (apie 60 ml) makaronų virimo vandens. Nusunktus makaronus atidėkite.
  • Kol makaronai verda, didelėje keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų arba sviestą. Sudėkite supjaustytą kumpį ir kepkite, kol šiek tiek apskrus, apie 3-4 minutes. Išimkite kumpį iš keptuvės ir atidėkite.
  • Toje pačioje keptuvėje sudėkite supjaustytą morką, salierą ir papriką (ir neprivalomą svogūną, jei naudojate). Kepkite, kol daržovės suminkštės, apie 5-7 minutes.
  • Į keptuvę su daržovėmis sudėkite kreminį sūrį ir maišykite, kol ištirps ir viskas susijungs.
  • Į keptuvę grąžinkite nusunktus makaronus ir keptą kumpį. Išmaišykite, kad viskas susijungtų.
  • Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką ir minkštimą išskobkite į keptuvę su makaronais. Pagardinkite druska ir pipirais.
  • Švelniai maišykite ir sutrinkite avokadą į makaronus ir daržoves, formuodami kreminį padažą. Jei padažas per tirštas, įpilkite šlakelį pasilikto makaronų virimo vandens.
  • Atskiroje mažoje keptuvėje iškepkite arba išmaišykite kiaušinius, kaip norite. Pagardinkite druska ir pipirais.
  • Karštus kreminius makaronus patiekite su viršuje uždėtais keptais kiaušiniais.
Kreminiai makaronai su avokadu, kumpiu ir kiaušiniu

Patarimai 🎭

💡 Pro patarimai virtuvės nindzėms:

  • 🥑 Įsitikinkite, kad jūsų avokadas prinokęs, bet ne per daug minkštas – taip gausite geriausią kreminį padažą!
  • 💧 Prieš nusunkiant makaronus, pasilikite apie 1/4 puodelio (apie 60 ml) vandens! Tai krakmolinis skystas auksas, kuris padės padažui tapti skystesniam, jei jis per tirštas.
  • 🥚 Jei norite papildomos baltymų dozės arba tiesiog DIEVINATE skystus trynius, galite ant viršaus užsidėti dar vieną keptą ar virtą kiaušinį! (Bet laikomės biudžeto plano pagrindiniam receptui 😉).

O kaip su pinigais? 💸

EUR 2.50

Suvalgyk.lt Logo

Nebemesk maisto! Mūsų AI padės sukurti paprastus, nebrangius receptus pagal tai, ką turi namuose. Taupyk pinigus ir kurk skanius patiekalus be streso.

©2025
Visos teisės saugomos
Privatumo politika

🥄Jau suvalgėm!

Receptai - tai patiekalai, kurie buvo pagaminti ir suvalgyti! Jei čia atsidūrė - vadinasi, kažkam tiko, patiko ir dingo nuo lėkštės.

Visi receptai

📝Straipsniai

Čia surinkti visi skaniausi ir naudingiausi straipsniai!

Visi straipsniai

📬Susisiekite su mumis!

Turite klausimų, pasiūlymų ar norite tiesiog pasisveikinti? Parašykite mums - visada malonu sulaukti žinučių!