Krevetės su Pomidorais ir Sūrio Padažu
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki, ingredientų tyrinėtojai! 👋 Prieš mane – jūsų lobio žemėlapis, rodantis į 🦐 Krevetes, 🍅 Pomidorus, 🧀 Kreminį Sūrį ir Parmezano sūrį. Oho, kokia kombinacija! Jūsų misija? 'Sveikas maistas'! Nebijokite, aš sukursiu patiekalą, kuris bus ne tik skanus jūsų gomuriui, bet ir draugiškas jūsų sveikos mitybos tikslams BEI jūsų piniginei! 💰 Pasigaminsim greitą, kreminę (bet ne *per* kreminę!), super gardžią vakarienę, po kurios jausitės kaip virtuvės burtininkas, nepraliedami nei lašo prakaito, nei krūvos pinigų! ✨ Paverskim tuos gerus dalykus grynos laimės lėkšte! 😊
Ko mums reikia?
- 🦐 200g nevirtų krevečių, nuluptų ir išvalytų
- 🍅 200g pomidorų, supjaustytų kubeliais
- 🧀 50g kreminio sūrio
- 🧀 2 v. š. tarkuoto Parmezano sūrio
- 💧 1 v. š. alyvuogių aliejaus
- 🧂 Druskos pagal skonį
- 🌶️ Juodųjų pipirų pagal skonį
- 🧄 1 skiltelė česnako, smulkinta (Nebūtina 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ant vidutinės kaitros.
- Jei naudojate, sudėkite smulkintą česnaką ir kepkite 30 sekundžių, kol pakvips.
- Sudėkite krevetes į keptuvę ir kepkite po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps rausvos ir nepermatomos. Išimkite krevetes iš keptuvės ir atidėkite.
- Į tą pačią keptuvę sudėkite pjaustytus pomidorus ir, retkarčiais maišydami, kepkite, kol jie ims minkštėti ir išleisti sultis, apie 3-4 minutes.
- Sumažinkite kaitrą iki minimalios, sudėkite kreminį sūrį ir švelniai maišykite, kol jis ištirps ir su pomidorų sultimis suformuos lengvą padažą.
- Grąžinkite iškeptas krevetes į keptuvę. Sudėkite tarkuotą Parmezano sūrį ir išmaišykite.
- Pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį. Kepkite dar minutę, kol viskas gerai sušils.
- Patiekite iš karto ir mėgaukitės savo sveiku, kreminiu kūriniu!
Patarimai 🎭
💡 Patarimai jūsų Krevečių Skanumui:🍲 Neviršykit keptuvės krevetėmis! Geriau kepkit per kelis kartus, kad jos gražiai apkeptų, o ne troškintųsi – niekas nenori liūdnų, guminių krevečių!🦐 Jei turite kokių šviežių žolelių, pavyzdžiui, petražolių ar baziliko (gal liko nuo praeito kulinarinio nuotykio?), pabarstymas pabaigoje yra kaip maža skonio šventė!🎉 Turit citrinos skiltelę? Nedidelis šviežios citrinos sulčių išspaudimas ant baigto patiekalo viską nuostabiai pašviesina!🍋
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50