❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite maltą kiaulieną ir vištienos filė.
2
Į dubenį sudėkite varškę, kiaušinius, pieną, miltus, druską ir pipirus.
3
Jei naudojate, įmaišykite smulkiai supjaustytą svogūną ir džiovintas petražoles.
4
Viską gerai sumaišykite, kol gausite vientisą, šiek tiek skystoką masę.
5
Nešvylančioje keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite šiek tiek aliejaus.
6
Šaukštu dėkite masės į keptuvę, šaukštu švelniai suplodami ją į kotletukų formą. Nedarykite jų per storų.
7
Kepkite po 4-5 minutes iš abiejų pusių, arba kol taps auksinės spalvos ir iškeps vidus. Kepimo laikas priklausys nuo kotletukų storio.
8
Patiekite karštus.
Patarimai 🎭
💡 Gudrūs Virėjo Patarimai:
- 🍳 Norint traškesnių kraštelių, naudokite šiek tiek mažiau pieno tešloje.
- 🔥 Kepdami neperkraukite keptuvės; kepkite partijomis, kad rezultatas būtų geriausias.
- 🌿 Džiovintas petražoles galite pakeisti kitomis nebrangiomis džiovintomis žolelėmis, pvz., džiovintais krapais ar svogūnų laiškais, jei turite!
- 🧊 Šiuos kotletukus galima iškepti, atvėsinti ir laikyti šaldytuve – puikus greitas maistas pietums rytoj! Tiesiog švelniai pašildykite.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
