❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Pievagrybius nuvalykite ir supjaustykite riekelėmis. Porą nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
2
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite grybus ir porus, kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės ir gražiai apskrus (apie 5-7 minutes).
3
Dubenyje išplakite kiaušinius su pienu, druska ir pipirais. (Nebijokite, plakti stipriau – omletas tik džiaugsis)
4
Kiaušinių plakinį supilkite ant keptuvėje esančių grybų ir porų. Kepkite ant silpnos ugnies, kol omletas sutvirtės ir jo viršus nebebus skystas (apie 3-5 minutes).
5
Perlenkite omletą per pusę arba supjaustykite gabalėliais. Patiekite iš karto, su šaukšteliu ajvaro ant viršaus.
Patarimai 🎭
- Kad omletas būtų puresnis, kiaušinius plakite energingai, kol masė taps vientisa ir šiek tiek putota.
- Grybus ir porus pakepinkite iki auksinės spalvos – tai suteiks papildomo skonio ir aromato.
- Omleto viršų galite pabarstyti smulkintomis šviežiomis petražolėmis ar krapais, jei turite po ranka.
- Prieš patiekiant, galite uždėti šaukštelį majonezo ar ajvaro, kad suteiktumėte papildomo pikantiškumo.
- Jei norite, į kiaušinių masę galite įdėti šlakelį pieno ar jogurto – omletas bus dar švelnesnis.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
