Paprasti blynai su pienu, kiaušiniu ir miltais
Kaip gimė šis receptas?
Na ką, virtuvės nuotykių ieškotojau! 👋 Turi pieno, kiaušinių ir miltų? Atradai pusryčių aukso puodą! 🎉 Pamiršk iškeltas vėliavas prabangiose kavinėse, nes čia ir dabar kepsim nuostabius blynelius. Jie super paprasti, biudžetui draugiški ir garantuotai įneš šiek tiek saulės ☀️ į tavo rytą. Paverskim šiuos paprastus ingredientus kažkuo tikrai skaniu!
Ko mums reikia?
- 🥛 250ml pieno
- 🥚 1 didelis kiaušinis
- 🍚 150g kvietinių miltų
- 🥄 1 valg. šaukštas cukraus (Nebūtina 🟢)
- 🧂 Žiupsnelis druskos (Nebūtina 🟢)
- 🧈 Sviesto ar aliejaus kepimui (Nebūtina 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Vidutinio dydžio dubenyje šluotele sumaišykite pieną ir kiaušinį iki vientisos masės.
- Palaipsniui į skystus ingredientus dėkite miltus, plakdami šluotele, kol tik susimaišys. Keletas gumuliukų tinka! Jei naudosite, dabar įmaišykite cukrų ir druską.
- Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ar blynų keptuvę ant vidutinės kaitros. Lengvai patepkite sviestu ar aliejumi, jei naudosite.
- Ant įkaitusios keptuvės kiekvienam blyneliui pilkite maždaug 60-80ml (1/4 puodelio) tešlos.
- Kepkite 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, arba kol ant paviršiaus atsiras burbuliukų, o kraštai atrodys sustingę. Tada apverskite ir kepkite, kol gražiai parus.
- Pakartokite su likusia tešla, prireikus į keptuvę įdėdami daugiau sviesto ar aliejaus.
Patarimai 🎭
💡 Profų patarimai:
- 🥣 Nepermaišyk tešlos! Keletas gumuliukų visiškai gerai ir padės blyneliams būti puresniems.
- 🔥 Įsitikink, kad keptuvė pakankamai karšta prieš pilant tešlą, kitaip neskruos tolygiai.
- 🥞 Patiek iškart, kad tekstūra būtų geriausia, arba laikyk šiltai orkaitėje ant žemos temperatūros, kol iškepi likusius!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 1.80