❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. (Nekantriausiems primename – maišykite sausus ingredientus pirmiausia!)
2
Kitame dubenyje suplakite kiaušinius, pieną ir ištirpintą sviestą.
3
Skystus ingredientus supilkite į sausų ingredientų mišinį ir maišykite, kol neliks didelių miltų gumulėlių. Šiek tiek gumulėlių yra gerai – blynai bus puresni.
4
Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės kaitros ir patepkite trupučiu sviesto. Pilkite po šaukštą tešlos (arba pagal norimą blyno dydį).
5
Kepkite po 2-3 minutes iš abiejų pusių, kol blynai gražiai paruduos ir iškeps viduje.
6
Patiekite šiltus su mėgstamais priedais.
Patarimai 🎭
- Nepermaišykite tešlos! Nedideli gumulėliai yra normalu ir padeda blynams būti puresniems.
- Leiskite tešlai pastovėti apie 10-15 minučių prieš kepant. Tai leis miltams sugerti skystį ir blynai bus minkštesni.
- Kepkite blynus ant vidutinės kaitros, kad tolygiai iškeptų ir nepridegtų.
- Patiekite su uogiene, grietine, medumi, šviežiomis uogomis ar mėgstamu sirupu – variantų yra begalybė!
- Norėdami pikantiškesnės versijos, į tešlą galite įdėti smulkiai tarkuoto sūrio ar žolelių.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
