Išvirkite ryžius pagal pakuotės nurodymus. Nupilkite vandenį ir palikite uždengtus (kad spėtų apmąstyti savo ryžių reikalus).
Dešreles supjaustykite griežinėliais ir apkepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus iš visų pusių. Atidėkite į šalį.
Toje pačioje keptuvėje iškepkite kiaušinius – galite daryti kiaušinienę arba keptus kiaušinius, kaip labiau patinka.
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite geriamąjį jogurtą, majonezą, garstyčias ir kečupą. Pagardinkite druska ir pipirais (jei trūksta šiek tiek ugnies, įberkite ir aštrių pipirų).
Marinuotus agurkėlius supjaustykite kubeliais arba plonais griežinėliais.
Į lėkštes dėkite virtų ryžių, ant viršaus – keptas dešreles ir kiaušinius. Užpilkite paruoštu padažu ir apibarstykite pjaustytais agurkėliais. Skanaus! (ir jokių ten mandrybių – viskas paprasta ir skanu).
- Kad ryžiai būtų purūs, po virimo uždenkite puodą ir palikite pastovėti 5 minutes, kad garai užbaigtų darbą.
- Dešreles galite ne tik kepti, bet ir apvirti vandenyje – bus kiek lengvesnis variantas (nors ir mažiau skanus, prisipažinkime!).
- Jei norite dar daugiau skonio, į keptuvę su dešrelėmis įberkite žiupsnelį saldžiosios paprikos miltelių.
- Rinkitės majonezą ir garstyčias, kurie jau yra jūsų mėgstamiausi, kad padažas būtų tobulas pagal jūsų skonį.
- Agurkėlių griežinėliai suteiks malonios rūgštelės ir traškumo.
