❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Nuluptas bulves supjaustykite nedideliais kubeliais (apie 1 cm).
2
Įkaitinkite keptuvėje aliejų ant vidutinės ugnies. Sudėkite bulvių kubelius ir kepkite, kol suminkštės ir gražiai apskrus (apie 10-12 minučių), retkarčiais pamaišydami.
3
Suberkite virtus ryžius į keptuvę prie bulvių. Kepkite kartu apie 5 minutes, kol ryžiai šiek tiek apskrus ir sušils, vis pamaišydami (tik nesudeginkite!).
4
Pagardinkite druska ir pipirais. Keptuvėje padarykite dvi duobutes ir įmuškite po kiaušinį į kiekvieną duobutę.
5
Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite, kol kiaušinių baltymai sustings, o tryniai bus norimo skystumo (apie 3-5 minutes, priklausomai nuo pageidavimo).
6
Patiekite iš karto, kol šilta. Skanaus!
Patarimai 🎭
- Kad bulvės ir ryžiai iškeptų tolygiau ir greičiau, prieš kepant supjaustykite juos smulkiais kubeliais.
- Jei norite aštresnio skonio, įberkite žiupsnelį čili dribsnių kartu su druska ir pipirais.
- Prieš kepant kiaušinį, galite padaryti nedidelę duobutę ryžių ir bulvių masėje – taip kiaušinis gražiau įsitaisys ir tolygiau iškeps.
- Naudokite atvėsusius, iš vakaro virtus ryžius ir bulves – tai sutaupys laiko ir patiekalą padarys traškesnį.
- Prieš patiekiant, patiekalą galite pabarstyti smulkintais šviežiais svogūnų laiškais ar krapais, kad suteiktumėte daugiau spalvos ir gaivumo.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
