
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Nedideliame dubenyje sumaišykite sūrio užtepėlę, saulėje džiovintų pomidorų užtepėlę (arba supjaustytus pomidorus), smulkintą česnaką ir tarkuotą kietą sūrį.
Tolygiai paskleiskite mišinį ant kiekvienos sumuštinių duonos riekelės, tepdami iki pat kraštų.
Padėkite duonos riekeles ant kepimo skardos.
Kepkite 8-12 minučių, arba kol sūris išsilydys, pradės burbuliuoti, o duonos kraštai taps auksinės spalvos ir traškūs.
Atsargiai išimkite iš orkaitės. Jei naudojate, pabarstykite šviežiomis žolelėmis arba čili dribsniais.
Leiskite truputį atvėsti prieš patiekdami. Mėgaukitės savo nuostabiu užkandžiu!
💡 Patarimai virtuvės genijams:
- 🔥 Kad būtų dar traškesnė, po kepimo orkaitėje apkepto skrebučius keptuvėje su trupučiu sviesto ar aliejaus!
- 🌿 Užberkite truputį šviežių petražolių ar laiškinių svogūnų ant viršaus – suteiks šviežumo ir spalvų! (🟢)
- 🌶️ Jei mėgstate truputį aštrumo, į sūrio mišinį įberkite žiupsnelį raudonųjų pipirų dribsnių! (🟢)
- 🗓️ Sūrio-česnako mišinį galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve – vėliau skrebučius surinksite akimirksniu!


