
Varškės sūrį, kiaušinį ir cukrų sudėkite į dubenį. Gerai išplakite arba sutrinkite šakute, kol masė taps vientisa ir puri (galite naudoti ir plaktuvą).
Į varškės masę supilkite Alpro Coco & Almond milk. Viską atsargiai išmaišykite, kad skystis tolygiai pasiskirstytų.
Šokoladinį užkandį (batonėlį) smulkiai supjaustykite arba sulaužykite. Įmaišykite šokolado gabalėlius į varškės masę.
Masę padalinkite į du serviravimo indelius arba stiklines. (Juk karališkam užkandžiui reikia ir karališkos aplinkos!)
Padėkite indelius į šaldytuvą atvėsti bent 30 minučių prieš patiekiant, kad skoniai susijungtų ir užkandis sustingtų.
- Kad varškės masė būtų dar puresnė, varškę prieš maišant perspauskite per sietelį arba sutrinkite blenderiu.
- Jei norite intensyvesnio šokolado skonio, į varškės masę įmaišykite šaukštelį kakavos miltelių.
- Prieš patiekiant, užkandį galite papuošti šviežiomis uogomis ar mėtų lapeliu – atrodys dar įspūdingiau.
- Šį desertą galima paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų.
- Jei norisi gurmaniškesnio varianto, vietoj šokoladinio batonėlio naudokite kokybišką juodąjį šokoladą, ištirpintą vandens vonelėje.


