Nedidelėje keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų.
Sudėkite supjaustytas dešreles ir kepkite 3-4 minutes, kol gražiai apskrus ir iškeps.
Į keptuvę su dešrelėmis suberkite supjaustytą pomidorą. Jei naudojate, pridėkite žiupsnelį džiovintų žolelių.
Kepkite 2-3 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol pomidoras pradės minkštėti.
Kol kepa pomidoras, nedideliame dubenėlyje greitai išplakite kiaušinius su druska ir pipirais.
Supilkite plaktus kiaušinius į keptuvę su dešrelėmis ir pomidorais.
Maišydami kepkite kiaušinienę, kol ji iškeps, apie 1-2 minutes.
Šiek tiek pašildykite tortiliją (sausoje keptuvėje, mikrobangų krosnelėje ar skrudintuve), kad ji būtų lanksti.
Šaukštu dėkite dešrelių, kiaušinio ir pomidoro masę ant šiltos tortilijos.
Sandariai susukite tortiliją, kad gautųsi „wrap‘as“.
Iškart mėgaukitės savo skania ir biudžetui draugiška pusryčių tortilija!
💡 Greitų pusryčių patarimai:
- 🌶️ Norisi aštriau? Kepant pomidorus įmeskit žiupsnelį čili dribsnių – pusryčių smūgis garantuotas!
- 🌿 Neturit šviežių žolelių? Žiupsnelis džiovintų raudonėlių ar baziliko, pridėtas su pomidorais, daro stebuklus!
- 🧀 Mažas žiupsnelis likusio sūrio (jei netyčia turit kur paslėpę) tortilijos viduje – visada puiki idėja!
