Vidutinio dydžio puode ar gilioje keptuvėje, ant vidutinės ugnies, įkaitinkite alyvuogių aliejų.

Suberkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-4 minutes.

Įmaišykite smulkintą česnaką ir kepkite dar 1 minutę, kol pasklis aromatas.

Į puodą suberkite kubeliais pjaustytas bulves ir griežinėliais supjaustytas morkas. Gerai išmaišykite, kad pasidengtų aliejumi.

Supilkite smulkintus pomidorus ir daržovių sultinį (arba vandenį). Suberkite druską, juoduosius pipirus ir džiovintą raudonėlį. Išmaišykite.

Užvirinkite mišinį, tada sumažinkite ugnį iki lėtos, uždenkite ir leiskite virti 15-20 minučių, arba kol bulvės ir morkos suminkštės.

Švelniai įmaišykite nusausintą tuną. Virkite dar 5 minutes, kad skoniai susilietų.

Jei naudojate, įmaišykite šviežias petražoles, citrinos sultis ir raudonųjų pipirų dribsnius. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius.

Patiekite karštą ir mėgaukitės savo sočiu troškiniu!