Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Grikius, ryžius, bolivinę balandą ir makaronus išvirkite atskirai pagal pakuotės instrukcijas. Gerai nupilkite vandenį.
Kol verda grūdai ir makaronai, didelėje keptuvėje virš vidutiniškai stiprios ugnies įkaitinkite šiek tiek aliejaus arba sviesto. Sudėkite supjaustytą vištieną ir kepkite, kol apskrus ir iškeps, maždaug 5-7 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais.
Jei naudojate, į keptuvę įdėkite supjaustytą svogūną ir česnaką ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 3-5 minutes.
Į keptuvę prie vištienos sudėkite brokolių žiedynėlius ir kepkite 3-4 minutes, kol šiek tiek suminkštės, bet liks traškūs.
Toje pačioje keptuvėje sumaišykite išvirtus grikius, ryžius, bolivinę balandą ir makaronus su vištienos ir brokolių mišiniu.
Jei naudojate, supilkite pieną arba grietinėlę, suberkite tarkuotą kietą sūrį ir maišykite, kad susidarytų lengvas padažas, apgaubiantis mišinį. Jei naudojate, įberkite muskato.
Perkelkite visą mišinį į kepimo indą, tinkamą orkaitei. Tolygiai apdėliokite suplėšyta arba supjaustyta mocarela.
Kepkite 15-20 minučių, arba kol sūris ištirps, pradės burbuliuoti ir taps auksinės rudos spalvos viršuje.
Prieš patiekdami leiskite keletą minučių pastovėti. Jei naudojate, papuoškite šviežiomis žolelėmis.
💡 Karališki patarimai ir gudrybės:
- 🧀 Kad pluta būtų ypač prabangi, paskutines 5 minutes kepimo pabarstykite dar šiek tiek sūrio! Dieviška!
- 🌿 Žiupsnelis muskato riešuto sūrio padaže suteikia stebėtinai rafinuotumo. Pabandykite!
- 🌶️ Norite truputį aštrumo savo karalystėje? Į padažą įdėkite mažą žiupsnelį aitriosios paprikos dribsnių.
- Likusių maisto likučių? Elkitės su jais kaip su auksu! Jie puikiai pašildomi dar vienam karališkam valgiui. 👑
