❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Vištienos krūtinėlę įpjaukite horizontaliai, neperpjaudami iki galo, kad susidarytų kišenėlė. Pabarstykite druska ir pipirais iš abiejų pusių.
2
Pomidorus ir mocarelą supjaustykite plonais griežinėliais.
3
Į vištienos kišenėles įdėkite po kelis mocarelos ir pomidorų griežinėlius (svarbu, kad sūris neišbėgtų kepant).
4
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies. Dėkite įdarytas vištienos krūtinėles.
5
Kepkite iš abiejų pusių po 5-7 minutes, kol vištiena gražiai apskrus ir sūris išsilydys. (Stebėkite, kad neperkeptumėte, kitaip vištiena supyks ir taps sausa).
6
Patiekite iš karto, apliedami mėgstamu padažu.
Patarimai 🎭
- Jei norite, kad vištiena būtų sultingesnė, prieš kepdami ją galite trumpai pamarinuoti mėgstamuose prieskoniuose ir šiek tiek aliejaus.
- Neperkepkite vištienos – ji taps sausa. Geriausia kepti, kol vidinė temperatūra pasieks 740C.
- Padažą rinkitės pagal skonį – puikiai tiks pesto, balzamiko glazūra arba paprastas pomidorų padažas.
- Patiekite su šviežiomis salotomis ar mėgstamais grūdų produktais (pvz., kuskusu ar ryžiais).
- Nebijokite eksperimentuoti su prieskoniais: bazilikas, raudonėlis ar Provanso žolelės suteiks dar daugiau aromato.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
