Pagrindui (neprivaloma): Jei naudojate makadamijų riešutus, sutrinkite juos virtuvės kombaine, kol gausite trupinių tekstūrą. Šį mišinį stipriai įspauskite į porcijinių stiklinių ar indelių dugną.
Į trintuvą ar virtuvės kombainą sudėkite avokadus be kauliukų, kakavos miltelius, datulių pastą (ar saldiklį), augalinį pieną, vanilės ekstraktą ir druską.
Trinkite, kol masė taps visiškai vientisa ir kreminė. Jei reikia, nustumkite nuo kraštų, kad viskas gerai susimaišytų.
Šaukštu sudėkite šokoladinį musą į paruoštas stiklines ar indelius, ant viršaus (jei naudojote) pagrindo.
Uždenkite ir šaldykite bent 30 minučių, kad šiek tiek sustingtų ir atvėstų.
Prieš patiekdami, papuoškite (jei naudojate) kokosų drožlėmis, šviežiomis uogomis ir mėtų lapeliais.
💡 Pro patarimai:
- ❄️ Kad musas būtų tvirtesnis, šaldykite bent 2–3 valandas. Kantrybė yra dorybė, ypač kai kalbama apie desertą!
- Blenderis stringa? Įpilkite tik truputėlį (1–2 šaukštus) augalinio pieno, kad viskas pajudėtų, bet naudokite kuo mažiau, kad išliktų tirštumas.
- 🌰 Jei neturite makadamijų, anakardžiai ar migdolai taip pat puikiai tiks pagrindui!
